School meals at secondary schools: An analysis in the district of St Wendel in the province Saarland, Germany;Schulverpflegung an allgemeinbildenden Schulen: Eine Analyse im Landkreis St. Wendel, Saarland

Gesundheitswesen

Volumn 74, Issue 8-9, 2012, Pages 467-475

  Therre, P ^a   Riemer Hommel, P ^a   Knoll, M ^a  

^a Saarland University of Applied Sciences   (Germany)

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Germany; public health; quality standards; recommendations; Saarland; school meals

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ARTICLE; CATERING SERVICE; FOOD; GERMANY; HEALTH SERVICE; MEAL; PRACTICE GUIDELINE; SCHOOL; STANDARD; STATISTICS;

FOOD; GERMANY; GUIDELINE ADHERENCE; GUIDELINES AS TOPIC; MEALS; MENU PLANNING; RESTAURANTS; SCHOOLS;

EID: 84865714316     PISSN: 09413790     EISSN: 14394421     Source Type: Journal    
DOI: 10.1055/s-0031-1280848     Document Type: Article

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