Quality and microbiological aspects of bovine milk;Aspectos microbiológicos e de qualidade do leite bovino

Pesquisa Veterinaria Brasileira

Volumn 31, Issue 12, 2011, Pages 1059-1065

  Langoni, Helio ^a   Penachio, Daniel da S ^a   Citadella, Juliana C C ^a   Laurino, Felipe ^a   Faccioli Martins, Patricia Y ^a   Lucheis, Simone B ^b   Menozzi, Benedito D ^a   da Silva, Aristeu V ^c  

^a SÃO PAULO STATE UNIVERSITY UNESP   (Brazil)

^b AGÊNCIA PAULISTA DE TECNOLOGIA DOS AGRONEGÓCIOS   (Brazil)

^c DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS   (Brazil)

Author keywords

Bovine; Mastitis; Milk quality

Indexed keywords

BOS; BOVINAE; CORYNEBACTERIUM; CORYNEBACTERIUM BOVIS; ISSATCHENKIA ORIENTALIS; OVIS; STAPHYLOCOCCUS AUREUS; STREPTOCOCCUS DYSGALACTIAE;

EID: 84856317646     PISSN: 0100736X     EISSN: 16785150     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S0100-736X2011001200004     Document Type: Article

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