Classification of Sherry vinegars by combining multidimensional fluorescence, parafac and different classification approaches

Talanta

Volumn 88, Issue , 2012, Pages 456-462

  Callejón, Raquel M ^a   Amigo, José Manuel ^b   Pairo, Erola ^c   Garmón, Sergio ^d   Ocaña, Juan Antonio ^a   Morales, Maria Lourdes ^a  

^a UNIVERSITY OF SEVILLE   (Spain)

^b UNIVERSITY OF COPENHAGEN   (Denmark)

^c UNIVERSITY OF BARCELONA   (Spain)

^d UNIVERSITY OF THE BASQUE COUNTRY UPV EHU   (Spain)

Author keywords

EEMizer; Multidimensional fluorescence; PARAFAC; PLS DA; SVM; Vinegars

Indexed keywords

ACETIC ACID; DISCRIMINANT ANALYSIS; FLUORESCENCE; FLUORESCENCE SPECTROSCOPY; LEAST SQUARES APPROXIMATIONS; SUPPORT VECTOR MACHINES;

EEMIZER; MULTIDIMENSIONAL FLUORESCENCE; PARAFAC; PLS-DA; VINEGARS;

CHEMICAL ANALYSIS;

EID: 84855964021     PISSN: 00399140     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/j.talanta.2011.11.014     Document Type: Article

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