The impact of gastrointestinal parasites infection on slaughter efficiency in pigs

Veterinary Parasitology

Volumn 184, Issue 2-4, 2012, Pages 291-297

  Knecht, Damian ^a   Jankowska, Anna ^a   Zaleśny, Grzegorz ^a  

^a WROC AW UNIVERSITY OF ENVIRONMENTAL AND LIFE SCIENCES   (Poland)

Author keywords

Helminths; Meatiness; Pigs; Slaughter yield

Indexed keywords

AGRICULTURAL PARAMETERS; ANIMAL EXPERIMENT; ANIMAL FOOD; ANIMAL HOUSING; ANIMAL PARASITOSIS; ANIMAL TISSUE; ARTICLE; ASCARIS SUUM; CONTROLLED STUDY; FECES ANALYSIS; FOOD INTAKE; FOOD QUALITY; GASTROINTESTINAL INFECTION; MEAT QUALITY; MEATINESS; NONHUMAN; PARASITE IDENTIFICATION; PIG FARMING; PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS; PRODUCTIVITY; SLAUGHTER EFFICIENCY; STRONGYLOIDEA; STRONGYLOIDES; STRONGYLOIDES RANSOMI;

ABATTOIRS; ANIMAL HUSBANDRY; ANIMALS; EATING; HELMINTHIASIS, ANIMAL; INTESTINAL DISEASES, PARASITIC; MEAT; SWINE; SWINE DISEASES;

SUIDAE; VERMES;

EID: 84855953511     PISSN: 03044017     EISSN: 18732550     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/j.vetpar.2011.09.006     Document Type: Article

References (30)

1. Andersen S. The influence of Ascaris suum infection upon growth rates in pigs. Nord. Vet. Med. 1976, 28:322-330.
2. Dey-Hazra A., Kolm H.P., Enigk K., Giese W. Gastrointestinal loss of plasma proteins in Hyostrongylus-infected pigs. Z. Parasitenkd. 1972, 38:14-20.
3. Dyrcz S. Wpływ technologii utrzymania i liczby odpasów na wyniki produkcyjne i zachowanie sie tuczników. Rocz. Nauk. Zootech. Rozpr. 1998, 6:135.
4. Gerwert S., Failing K., Bauer C. Husbandry management, worm control practices and gastro-intestinal parasite infections of sows in pig-breeding farms in Munsterland, Germany. Dtsch. Tierarztl. Wochenschr. 2004, 111:398-403.
5. Gundłach J.L., Sadzikowski A.B. Parazytologia i parazytozy zwierzat 2004, PWRiL, Warszawa.
6. Jaworska D., Przybylski W., Kołozyn-Krajewska D., Czarniecka-Skubina E., Wachowicz I., Trzaskowska M., Kajak K., Lech A., Niemyjski S. The assesement of relationships between characteristics determining technological and sensory quality of pork. Anim. Sci. Pap. Rep. 2006, 24:121-135.
7. Joachim A., Dülmer N., Daugschies A., Roepstorff A. Occurrence of helminths in pig fattening units with different management systems in Northern Germany. Vet. Parasitol. 2001, 96:135-146.
8. Klocek C., Madej T., Mielczark A. Obserwacje zachowania sie tuczników utrzymanych w dwóch rodzajach kojców Ściołowych. Acta Scient. Polon. Zootech. 2008, 7:35-44.
9. Knecht D., Popiołek M., ZaleŚny G. Does meatiness of pigs depend on the level of gastro-intestinal parasites infection?. Prev. Vet. Med. 2011, 99:234-239.
10. Kozera W., Karpiesiuk K., Falkowski J. Wpływ systemu utrzymania i zywienia na behawior rosnacych Świń. Acta Scient. Polon. Zootech. 2009, 8:21-32.
11. Lindt F., Blum J.W. Growth performance, haematological traits, meat variables, and effects of treadmill and transport stress in veal calves supplied different amounts of iron. Zentralbl. Veterinarmed. 2004, 41:333-342.
12. Michalski M. Straty ekonomiczne powodowane inwazjami pasozytniczymi u zwierzat i sposoby ich wyceny. Med. Wet. 2007, 63:643-647.
13. Murrell K.D. Epidemiology, pathogenesis, and control of major swine helminth parasites. Vet. Clin. North Am.: Food Anim. Prac. 1986, 2:439-454.
14. Paluszak Z., Ligocka A., Olszewska H. Inaktywacja jaj Ascaris suum w kompostowych osadach poŚciekowych. Med. Wet. 2003, 59:154-156.
15. Patison H.D., Smith W.C., Thomas R.J. The effects of sub-clinical nematode parasitism on reproductive performance in the sow. Anim. Prod. 1979, 29:321-326.
16. PoŚpiech E., Borzuta K., Łyczyński A., Płukarz W. Meat defects and their economic importance. Pol. J. Food Nutr. Sci. 1998, 4:7-20.
17. Przybylski W., Jaworska D., Czarniecka-Skubina E., Kajak- Siemaszko K. Ocena mozliwoŚci wyodrebniania miesa kulinarnego o wysokiej jakoŚci z uwzglednieniem miesnoŚci tuczników, pomiaru barwy i pH z zastosowaniem analizy skupień. zywnoŚć. Nauka. Technologia. JakoŚć. 2008, 4:43-51.
18. Sokal R.R., Ralph F.J. Biometry 1995, W.H. Freeman, San Francisco.
19. Szejniuk B., zuk S. Wpływ nadtlenku wodoru na inaktywacje jaj Ascaris suum. Zesz. Nauk. UP Wroc., Biol. Hod. Zwierz. 2004, 505:241-249.
20. Theodoropulos G., Deligeorgis S., Fegeros K., Papavasiliou D., Rogdakis E. Influence of natural parasitism on meat quality criteria and carcass weight of pigs kept under outdoor farming conditions. Agric. Med. 2004, 134:2-9.
21. Thienpont D., Rochette F., Vanparijs O.F.J. Diagnosing Helminthiasis by Coprological Examination 1986, Janssen Research Foundation, Beerse, Belgium.
22. Titchener R.N., Herbert I.V., Probert A.J. Observations on the stomach pH in pigs following massive infections with Hyostrongylus rubidus larvae. J. Comp. Pathol. 1974, 84:127-131.
23. Urban J. Characterization of a whipworm Trichiuris suis infection in growing swine. Proc. AAVP 1993, 38:61.
24. Urban J.F., Romanowski R.D., Steele N.C. Influence of helminth parasite exposure and strategic application of anthelmintics on the development of immunity and growth of swine. J. Anim. Sci. 1989, 67:1668-1677.
25. Urquhart G.M., Armour J., Duncan J.L., Dunn A.M., Jennings F.W. Veterinary Parasitology 1996, Blackwell Science, Oxford.
26. Van Laack R.L.J.M., Kauffman R.G., Greaser M.L. Determinants of ultimate pH of meat. Proc. 47th Int. Congr. of Meat Science and Technology. 2001, 22-26.
27. Wieczorek M., Balicka-Ramisz A., Pilarczyk B., Tomza A. Wpływ inwazji pasozytniczej na parametry hematologiczne krwi u Świń. Acta Scient. Polon. Zootech. 2006, 5:129-136.
28. Yang S., Bottoms G.D., Gaafar S.M. Tumor necrosis factor-like cytotoxicity and anorexia in Ascaris suum infected pigs. Vet. Parasitol. 1990, 36:37-44.
29. Yang S., Gaafar S.M., Bottoms G.D. Serum levels of gastrin, insulin and glucagons as possible factors of anorexia in pigs infected once with Ascaris suum. Vet. Parasitol. 1990, 36:211-219.
30. Zajac A.M., Conboy G.A. Veterinary Clinical Parasitology 2006, Blackwell Publishing.