메뉴 건너뛰기




Volumn 3, Issue 1, 2011, Pages 37-42

Ethanol production from two varieties of henequen (Agave fourcroydes Lem)

Author keywords

Agave fourcroydes; Bioenergy; Ethanol; Fermentation; Kluyveromyces marxians; Sugars

Indexed keywords

FERMENTATION; PLANTS (BOTANY); SUGARS;

EID: 80052257322     PISSN: 17571693     EISSN: 17571707     Source Type: Journal    
DOI: 10.1111/j.1757-1707.2010.01081.x     Document Type: Article
Times cited : (16)

References (29)
  • 4
    • 85041438464 scopus 로고    scopus 로고
    • Central Bureau voor Schimmel Culture (CBS Database) Available at:, (accessed 8 February 2002).
    • Central Bureau voor Schimmel Culture (CBS Database) Available at: http://www.cbs.knaw.nl/databases/ (accessed 8 February 2002).
  • 5
    • 84861378105 scopus 로고    scopus 로고
    • Tequila production from Agave
    • 3rd edn (eds Murtagh & Associates) -. Nottingham University Press, Nottingham, UK.
    • Cedeño MC, Alvarez-Jacobs J (2000) Tequila production from Agave. In: The Alcohol Textbook, 3rd edn (eds Murtagh & Associates), pp. 223-243. Nottingham University Press, Nottingham, UK.
    • (2000) The Alcohol Textbook , pp. 223-243
    • Cedeño, M.C.1    Alvarez-Jacobs, J.2
  • 7
    • 85041439000 scopus 로고    scopus 로고
    • En lo Ancestral hay futuro: Del tequila, los mezcales y otros agaves. CICY-CONACYT-CONABIO-INE, México
    • Colunga-GarcíaMarín P, Larqué-Saavedra A, Eguiarte L, Zizumbo-Villarreal D (2007) En lo Ancestral hay futuro: Del tequila, los mezcales y otros agaves. CICY-CONACYT-CONABIO-INE, México, 402 pp.
    • (2007) , pp. 402
    • Colunga-GarcíaMarín, P.1    Larqué-Saavedra, A.2    Eguiarte, L.3    Zizumbo-Villarreal, D.4
  • 8
    • 0001549114 scopus 로고
    • Agave studies in Yucatan, Mexico I. past and present germplasm diversity and uses
    • Colunga-GarciaMarín P, May-Pat F (1993) Agave studies in Yucatan, Mexico I. past and present germplasm diversity and uses. Economic Botany, 47, 312-327.
    • (1993) Economic Botany , vol.47 , pp. 312-327
    • Colunga-GarciaMarín, P.1    May-Pat, F.2
  • 9
    • 84867686498 scopus 로고
    • La Conformación Territorial del Estado de Yucatán. Universidad Autónoma de Chapingo. Estado de México. México
    • Duch GJ (1988) La Conformación Territorial del Estado de Yucatán. Universidad Autónoma de Chapingo. Estado de México. México, 180 pp.
    • (1988) , pp. 180
    • Duch, G.J.1
  • 10
    • 84867676150 scopus 로고
    • Fisiografía del Estado de Yucatán, su Relación con la Agricultura. Universidad Autónoma de Chapingo. Estado de México. México
    • Duch GJ (1991) Fisiografía del Estado de Yucatán, su Relación con la Agricultura. Universidad Autónoma de Chapingo. Estado de México. México, 223 pp.
    • (1991) , pp. 223
    • Duch, G.J.1
  • 11
    • 85041441311 scopus 로고    scopus 로고
    • Determinación y caracterización de fructanos provenientes de Henequén (Agave fourcroydes Lem.). MSc thesis. Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C. México
    • García-AIbornoz MA (2006) Determinación y caracterización de fructanos provenientes de Henequén (Agave fourcroydes Lem.). MSc thesis. Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C. México, 45 pp.
    • (2006) , pp. 45
    • García-AIbornoz, M.A.1
  • 12
    • 85041448412 scopus 로고    scopus 로고
    • Extracción de la inulina y azúcares del agave con métodos químicos. Revista Salud Pública y Nutrición (RESPYN) No. 1. Ed. Especial. Disponible en. Available at: (Diciembre de 2006).
    • Gómez-Ayala RC, Jacques C, Ramírez-de León JA (2004) Extracción de la inulina y azúcares del agave con métodos químicos. Revista Salud Pública y Nutrición (RESPYN) No. 1. Ed. Especial. Disponible en. Available at: http://www.uanl.mx/publicaciones/respynlespeciales/ee-I-2005/5I.htlm (Diciembre de 2006).
    • (2004)
    • Gómez-Ayala, R.C.1    Jacques, C.2    Ramírez-de León, J.A.3
  • 13
    • 0029780335 scopus 로고    scopus 로고
    • Fermentation of molasses using a thermotolerant yeast, Kluyveromyces meuxianus IMB3; simplex optimization of media supplements
    • Gough S, Flynn O, Hack CJ, Marchant R (1996) Fermentation of molasses using a thermotolerant yeast, Kluyveromyces meuxianus IMB3; simplex optimization of media supplements. Applied Microbiology and Biotechnology, 46, 187-190.
    • (1996) Applied Microbiology and Biotechnology , vol.46 , pp. 187-190
    • Gough, S.1    Flynn, O.2    Hack, C.J.3    Marchant, R.4
  • 14
    • 85041432413 scopus 로고    scopus 로고
    • BioEdit. Available at: (accessed 18 March 2005).
    • Hall T (2005) BioEdit. Available at: http://www.mbio.ncsu.edu/BioEdit/bioedit.html (accessed 18 March 2005).
    • (2005)
    • Hall, T.1
  • 15
    • 0036151177 scopus 로고    scopus 로고
    • High-temperature alcoholic fermentation of whey using Kluyveromyces marxianus 1MB3 yeast immobilized on delignified cellulosic material
    • Kourkoutas Y, Dimitropoulou S, Kenallaki M (2002) High-temperature alcoholic fermentation of whey using Kluyveromyces marxianus 1MB3 yeast immobilized on delignified cellulosic material. Bioresource Technology, 82, 177-181.
    • (2002) Bioresource Technology , vol.82 , pp. 177-181
    • Kourkoutas, Y.1    Dimitropoulou, S.2    Kenallaki, M.3
  • 17
    • 85041450080 scopus 로고    scopus 로고
    • Isolation and identification of the mycobiota present in Agave fourcroydes. Eleventh International Congress on Yeasts. Yeasts in Science and Technology. The Quest for Sustainable Development, Rio de Janeiro, Brazil
    • Lappe P, Ulloa M, Arce-Rocha G, Cáceres-Farfán M, Tapia-Tussell R, Pérez-Brito D, Larqué-Saavedra A (2004) Isolation and identification of the mycobiota present in Agave fourcroydes. Eleventh International Congress on Yeasts. Yeasts in Science and Technology. The Quest for Sustainable Development, Rio de Janeiro, Brazil, 173 pp.
    • (2004) , pp. 173
    • Lappe, P.1    Ulloa, M.2    Arce-Rocha, G.3    Cáceres-Farfán, M.4    Tapia-Tussell, R.5    Pérez-Brito, D.6    Larqué-Saavedra, A.7
  • 18
    • 85041435835 scopus 로고    scopus 로고
    • Proceso para la fabricación de bebida alcohólica a partir del henequén (Agave fourcroydes). Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. Mexico. Patent 219235.
    • Larqué-Saavedra A, Magdub-Méndez A, Cáceres-Farfán M (2004) Proceso para la fabricación de bebida alcohólica a partir del henequén (Agave fourcroydes). Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. Mexico. Patent 219235.
    • (2004)
    • Larqué-Saavedra, A.1    Magdub-Méndez, A.2    Cáceres-Farfán, M.3
  • 20
    • 33747333106 scopus 로고
    • Use of dinitrosalicylic acid reagent for determination of reducing sugars
    • Miller LG (1959) Use of dinitrosalicylic acid reagent for determination of reducing sugars. Analytical Chemistry, 31, 4226-4228.
    • (1959) Analytical Chemistry , vol.31 , pp. 4226-4228
    • Miller, L.G.1
  • 21
    • 0022197278 scopus 로고
    • PAR, water and temperature limitations on the productivity of cultivated Agave fourcroydes (henequen)
    • Nobel PS (1985) PAR, water and temperature limitations on the productivity of cultivated Agave fourcroydes (henequen). Journal of Applied Ecology, 22, 157-173.
    • (1985) Journal of Applied Ecology , vol.22 , pp. 157-173
    • Nobel, P.S.1
  • 24
    • 85041438742 scopus 로고    scopus 로고
    • Identificación y caracterización por métodos moleculares de levaduras aisladas del proceso de elaboración del mezcal en el estado de Oaxaca. MSc thesis. Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Guadalajara, México
    • Segura-García LE (2010) Identificación y caracterización por métodos moleculares de levaduras aisladas del proceso de elaboración del mezcal en el estado de Oaxaca. MSc thesis. Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Guadalajara, México, 163 pp.
    • (2010) , pp. 163
    • Segura-García, L.E.1
  • 26
    • 85041450771 scopus 로고    scopus 로고
    • Evaluación de levaduras aisladas de mostos de henequén (Agave fourcroydes) para la producción de una bebida alcohólica. MSc thesis. Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C. Mérida, México
    • Tzec-Gamboa MC (2006) Evaluación de levaduras aisladas de mostos de henequén (Agave fourcroydes) para la producción de una bebida alcohólica. MSc thesis. Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C. Mérida, México, 74 pp.
    • (2006) , pp. 74
    • Tzec-Gamboa, M.C.1
  • 27
    • 0001114226 scopus 로고    scopus 로고
    • Phloem transport of fructans in the crassulacean acid metabolism species Agave deserti
    • Wang N, Nobel PS (1998) Phloem transport of fructans in the crassulacean acid metabolism species Agave deserti. Plant Physiology, 116, 709-714.
    • (1998) Plant Physiology , vol.116 , pp. 709-714
    • Wang, N.1    Nobel, P.S.2
  • 28
    • 4344571699 scopus 로고
    • Colorimetric determination of ethyl alcohol
    • Williams M, Reese D (1950) Colorimetric determination of ethyl alcohol. Analytical Chemistry, 22, 1556-1561.
    • (1950) Analytical Chemistry , vol.22 , pp. 1556-1561
    • Williams, M.1    Reese, D.2
  • 29
    • 0002243618 scopus 로고    scopus 로고
    • Chapter II. Methods for isolation, maintenance and identification of yeasts
    • 4th edn (eds, Elsevier, Amsterdam, the Netherlands.
    • Yarrow D (1998) Chapter II. Methods for isolation, maintenance and identification of yeasts. In: The Yeasts. A Taxonomic Study, 4th edn (eds Kurtzman CP, Fell JW), pp. 76-100. Elsevier, Amsterdam, the Netherlands.
    • (1998) The Yeasts. A Taxonomic Study , pp. 76-100
    • Yarrow, D.1    Kurtzman, C.P.2    Fell, J.W.3


* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.