Changes in cereal cultivation during the Iron Age in southern Sweden: A compilation and interpretation of the archaeobotanical material

Vegetation History and Archaeobotany

Volumn 20, Issue 5, 2011, Pages 479-494

  Grabowski, Radoslaw ^a  

^a UMEÅ UNIVERSITY   (Sweden)

Author keywords

Cereal cultivation; Iron Age; Plant macrofossil material; Regional compilation; Southern Sweden

Indexed keywords

AVENA SATIVA; HORDEUM; HORDEUM VULGARE; SECALE CEREALE; TRITICUM; TRITICUM AESTIVUM;

EID: 80051868668     PISSN: 09396314     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1007/s00334-011-0283-5     Document Type: Review

References (50)

1. Ängeby G, Viklund K (2000) Om en arkeobotanisk analys och långhus från äldre järnålder vid Fjärås Bräcka i Halland. In: In situ 1999. Institutionen för arkeologi, Göteborgs Universitet, Göteborg, pp. 33-49.
2. Berglund BE (ed) (1991) The cultural landscape during 6000 years in southern Sweden. Ecological Bulletins 41. Munksgaard, Copenhagen.
3. Bergström L (2007) Gräddat: brödkultur under järnåldern i östra Mälardalen. Institutionen för arkeologi och antikens kultur, Stockholms Universitet, Stockholm.
4. Bostock J, Riley HT (1855) Plinius, naturalis historia. Taylor and Francis, London.
5. Buckland PI, Eriksson EJ, Linderholm J, Viklund K, Engelmark R, Palm F, Svensson P, Buckland PC, Panagiotakopulu E, Olofsson J (2010) Integrating human dimensions of arctic palaeoenvironmental science: SEAD - the strategic environmental archaeology database. J Archaeol Sci 38(2): 345-351. http://dx. doi. org/10. 1016/j. jas. 2010. 09. 011.
6. Engelmark R (1985) Ogräs för tolkning av agrara system. In: Regnéll G (ed) Kulturlandskapet-dess framväxt och förändring; Symposium september 1984. Växtekologiska institutionen, Lunds Universitet, Lund, pp 109-111.
7. Engelmark R (1992) A review of the farming economy in South Scania based on botanical evidence. In: Larsson L et al (eds) The archaeology of the culture landscape-field work and research in a south Swedish rural region. Acta archaeologica lundensia, Ser 4, N 19. Almqvist & Wiksell International, Stockholm, pp 369-374.
8. Engelmark R (1993) Makrofossilanalyser från Fosie IV. In: Björhem N, Säfvestad U (eds) Fosie IV-Bebyggelsen under brons-och järnålder. Malmöfynd 6. Malmö Museer, Malmö, pp 406-407.
9. Engelmark R, Olofsson J (2001) Bonden, bebyggelsen och landskapet i Möres förhistoria. In: Magnusson G (ed) Möre. Historien om ett Småland. Kalmar läns museum, Kalmar, pp 611-624.
10. Engelmark R, Viklund K (2008) Jordbruket i Sverige. In: Widén M, Widén B (eds) Botanik-Systematik, Evolution, Mångfald. Studentlitteratur, Denmark, pp 421-431.
11. Gustafsson S (1995) Fosie IV-Jordbrukets förändring och utveckling från senneolitikum till yngre järnålder. Rapport nr 5, Stadsantikvariska avdelningen Malmö Museer, Malmö.
12. Hansson A-M, Bergström L (2008) Sädesförråd från äldre järnåldern i Gråborg. In: Tegnér G (ed) Gråborg på Öland, om en borg, ett kapell och en by. Kungliga Vitterhets Historie och Antikvitets Akademien, Stockholm, pp 59-65.
13. Hansson A-M, Lidén K, Isaksson S (1993) The charred seed-cake from Eketorp. In: Sources and resources. Studies in Honour of Birgit Arrhenius, PACT 38, Rixensart, Belgium, pp 302-315.
14. Hatt G (1937) Landbrug i Danmarks oldtid. Udvalget for Folkeoplysnings Fremme, Nielsen & Lydiche, København.
15. Heimer O, Ifverson P, Persson J (2006) Citytunnelprojektet. Lockarps bytomt, delområde 8. Rapport över arkeologisk slutundersökning. Rapport nr 45, Malmö Kulturmiljö, Malmö.
16. Helbæk H (1955) The botany of the Vallhagar Iron Age field. In: Stenberger M, Jensen O-K (eds) Vallhagar: a migration period settlement on Gotland, Sweden, Part II. Copenhagen, pp 653-699.
17. Helbæk H (1957) Bornholm plant economy in the first half of the first millenium A. D. In: Klint-Jessen O (ed) Bornholm i Folkevandringstiden of forudsættningerne i tidlig Jernalder. København, pp 259-277.
18. Helbæk H (1958) The Oxbøl Grain. In: Acta archaeologica 24. København, pp 155-157.
19. Helbæk H (1966) Vendeltime farming products at Eketorp on Öland, Sweden. In: Acta archaeologica 37. Copenhagen, pp 216-221.
20. Helbæk H (1971) Da rugen kom till Danmark. In: KUML, Årbog for jysk arkæologisk selskab, 1970. Nordisk forlag, København, pp 279-296.
21. Helbæk H (1973) Eketorp grain 1971. In: Jankuhn et al. (eds) Vor-und Frühformen der europäischen Stadt im Mittelalter, Bericht über ein Symposium in Reinhausen bei Göttingen vom 18 bis 24 April 1972, vol 2, Abhandlungen der Akademie der Wissenschaften in Göttingen, Philologisch-historische Klasse, Third series, No 84, Göttingen, pp 19-20.
22. Helbæk H (1977) The Fyrkat grain, a geographical and chronological study of Rye. In: Olsen O, Schmidt H-W (eds) Fyrkat: en jysk vikingeborg, 1. Borgen og bebyggelsen. Lynge, København, pp 1-41.
23. Helbæk H (1979) Agronomic practices in migration period eketorp. In: Näsman U, Wegraeus E (eds) Eketorp, fortification and settlement on Öland, Sweden. The setting, Stockholm, pp 115-127.
24. Hillman G (1981) Reconstructing crop husbandry practices from charred remains of crops. In: Mercer R (ed) Farming practice in British prehistory. Edinburgh University Press, Edinburgh, pp 123-162.
25. Hjelle KL (2007) Foreign trade and local production-plant remains from medieval times in Norway. In: Karg S (ed) Medieval food traditions in northern Europe. National Museum of Denmark, Copenhagen, pp 161-180.
26. Hjelmqvist H (1955) Die älteste Geschichte der Kulturpflanzen in Schweden. Opera Botanica, vol 1: 3. Lunds botaniska förening, Lund, pp 1-186.
27. Hjelmqvist H (1960) Några växtfynd från Sveriges järnålder. In: Meddelanden från Lunds Botaniska Museum. Nr 141, Botaniska notiser, vol 113, Carl Bloms Boktryckeri, Lund, pp 141-160.
28. Hjelmqvist H (1979) Beiträge zur Kenntnis der prähistorischen Nutzpflanzen in Schweden. Opera Botanica 47. Lunds botaniska förening, Lund, pp 1-61.
29. Juhlin-Dannfeldt H (1904) Ensädesbruk. In: Westrin T (ed) Nordisk Familjebok-Konversationslexikon och realtidsencyklopedi, Sjunde Bandet. Nordisk Familjeboks Tryckeri, Stockholm, p 655.
30. Lagerås P (2009) Grophus med mera från Yngre Järnålder I sydvästra Skåne-resultat av makrofossilanalus och pollenanalys. UV syd, Lund.
31. Larsson L, Callmer J, Stjernquist B (1992) The archaeology of the cultural landscape. Field work and research in a south Swedish rural region. Acta Archaeologica Lundensia, Ser 4, N 19, Almqvist & Wiksell International, Stockholm.
32. Mikkelsen P-H, Nørbach L-C (2003) Drengsted-Bebyggelse, jernproduktion og agerbrug i yngre romersk og ældre germansk jernalder. Jysk Arkæologisk Selskabs Skrifter 43, Aarhus Universitetsforlag, Århus.
33. Pedersen E-A, Widgren M (2004) Del 2. Järnålder, 500 f. Kr-1000 e. Kr. In: Welinder S, Pedersen EA, Widgren M, Svanberg I (eds) Jordbrukets första femtusen år. 4000 f. Kr.-1000 e. Kr. Natur och Kultur/LT, Uppsala, pp 237-459.
34. Regnell M (1993) Äldre bronsålderns odling-Nya kunskaper genom fynd från södra Halland. Utskrift 3. Stiftelsen Hallands länsmuseer, Halmstad, p 30.
35. Regnell M (2002) Skånska järnåldersskördar. Växtmakrofossilanalyser och odlingshistoriska iakttagelser från tolv boplatser. In: Carlie A (ed) Skånska regioner-Tusen år av kultur och samhälle i förändring. Riksantikvarieämbetet, Arkeologiska Undersökningar, Skrifter 40, Stockholm, pp 25-50.
36. Renfrew J (1973) Palaeoethnobotany. Columbia University Press, New York.
37. Robinson D-E (1991) Plant remains from the Late Iron Age/Early Viking Age settlement at Gammel Lejre. J Danish Archaeol 10: 7-23.
38. Robinson DE (1994a) Dyrkede planter fra Danmarks forhitorie. Arkæologiske udgravninger i Danmark 1993. Det Arkæologiske Nævn, 1-7: 20-39.
39. Robinson DE (1994b) Et katalog over rester af dyrkede planter fra Danmarks forhistorie. NNU-rapport nr. 13. Nationalmuseets Naturvidenskablige Undersøgelser, København.
40. Robinson DE, Mikkelsen P-H, Malmros C (2009) Agerbrug, driftsformer og planteressourcer i jernalder og vikingetid (500 f. Kr.-1100 e. Kr.). In: Odgaard B, Rydén JR (eds) Danske landbrugslandskaber gennem 2000 år. Fra digevoldinger till støtteordninger. Aarhus Universitetsforlag, Gylling, pp 117-143.
41. Torsensdotter-Åhlin I, Skoglund P, Cronberg C, Gustafsson P, Högrell L (2002) Boplatslämningar och röjningsrösen. Småland, Ljungby kommun, Hamneda socken, RAÄ 66, 67, 76 och 82. Rapport 2, Smålands Museum and UV Syd, Malmö.
42. van der Veen M (1989) National wheat growing experiment: interim report 1987/8. Circaea 6: 71-76.
43. Viklund K (1998) Cereals, weeds and crop processing in Iron Age Sweden. Methodological and interpretative aspects of archaeobotanical evidence. Archaeol Environ 14, Department of Archaeology, University of Umeå, Umeå.
44. Viklund K (2003a) Fröanalys av material från Hus II och III. In: Lunqvist L (ed) Slöinge 1992-96. Undersökningar av en boplats från yngre järnålder. Slöingeprojektet 2. Hallands Länsmuseer, Halmstad, pp 135-139.
45. Viklund K (2003b) Att skilja agnarna från vetet. Spår av forntida sädeshantering i södra Halland. In: Utskrift 7. Stiftelsen Hallands Länsmuseer, Halmstad, pp 77-85.
46. Viklund K (2004) Hallands tidiga odling. In: Carlie L (ed) Landskap i förändring. Hållplatser i det förgångna: Artiklar med avstamp i de arkeologiska undersökningarna för Västkustbanans dubbelspår förbi Falkenberg i Halland. Arkeologiska rapporter från Halmstads Länsmuseer, vol 6, Kungsbacka-Halmstad, pp 55-67.
47. Viklund K (2005) Fyllingebönder i en forntida europeisk gemenskap. In: Toreld C, Wranning P (eds) Framgrävt förflutet från Fyllinge. Förromersk järnålder i fokus. Arkeologiska rapporter från Hallands Länsmuseer 2005: 2, Emmaboda, pp 14-23.
48. Von Hofsten N (1957) Eddadikternas djur och växter. Almqvist & Wiksell, Uppsala.
49. Wallin J-E (2004) Människan och landskapet i Halland-en miljöhistorisk studie i brons-och järnåldersbygd baserad på pollenanalyser. In: Carlie L (ed) Landskap i förändring. Hållplatser i det förgångna: artiklar med avstamp i de arkeologiska undersökningarna för Västkustbanans dubbelspår förbi Falkenberg i Halland. Arkeologiska rapporter från Halmstads Länsmuseer, vol 6, Kungsbacka-Halmstad, pp 43-54.
50. Welinder S (2004) Del 1. Neoliticum-Bronsålder, 3900-500 f. Kr. In: Welinder S, Pedersen EA, Widgren M, Svanberg I (eds) Jordbrukets första femtusen år. 4000 f. Kr.-1000 e. Kr. Natur och Kultur/LT, Uppsala, pp 13-236.