Milk quality improvement after implantation of good manufacturing practices in milking in 19 cities of the central region of Paraná;Melhoria da qualidade do leite a partir da implantação de boas práticas de higiene na ordenha em 19 municípios da região central do Paraná

Semina:Ciencias Agrarias

Volumn 30, Issue 1, 2009, Pages 181-188

  Vallin, Vitória Maria ^a   Beloti, Vanerli ^b   Battaglini, Ana Paula Pavão ^b   Tamanini, Ronaldo ^b   Fagnani, Rafael ^b   Da Angela, Henrique Lopes ^b   Da Silva, Livia Cavaletti Corrêa ^b  

^a EMATER   (Brazil)

^b STATE UNIVERSITY OF LONDRINA   (Brazil)

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GMP; Milk quality; Somatic cell count; Total bacterial count

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EID: 79958756530     PISSN: 16790359     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.5433/1679-0359.2009v30n1p181     Document Type: Article

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