Italian meals

Meals in Science and Practice: Interdisciplinary Research and Business Applications

Volumn , Issue , 2009, Pages 359-376

  Monteleone, E ^a   Dinnella, C ^a  

^a UNIVERSITY OF FLORENCE   (Italy)

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EID: 79956089727     PISSN: None     EISSN: None     Source Type: Book    
DOI: 10.1533/9781845695712.6.359     Document Type: Chapter

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