Fermentation characteristics of different grain legumes cultivars with the in vitro gas production technique

Italian Journal of Animal Science

Volumn 8, Issue SUPPL. 2, 2009, Pages 280-282

  Calabrò, Serena ^a   Tudisco, Raffaella ^a   Balestrieri, Anna ^a   Piccolo, Giovanni ^a   Infascelli, Federico ^a   Cutrignelli, Monica Isabella ^a  

^a UNIVERSITY OF NAPLES FEDERICO II   (Italy)

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Fermentation kinetics; Grain legumes; In vitro gas production

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ANIMALIA; GLYCINE MAX; PISUM SATIVUM; VICIA FABA;

EID: 79953674241     PISSN: 15944077     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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