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Volumn 56, Issue 3, 2010, Pages 274-283

[Phenolic chain-breaking antioxidants--their activity and mechanisms of action].;Fenolowe antyoksydanty interwentywne--aktywnośći mechanizmy działania.

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ANTIOXIDANT; FATTY ACID; FREE RADICAL; LIPID PEROXIDATION INHIBITOR; PHENOL DERIVATIVE;

EID: 79952108263     PISSN: 00325422     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Review
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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.