-
1
-
-
79951812330
-
-
AAFC (Agriculture and Agri-Food Canada), Ottawa: AAFC
-
AAFC (Agriculture and Agri-Food Canada) (2004) Canadian potato situation and trends 2003-04. AAFC, Ottawa.
-
(2004)
Canadian Potato Situation and Trends 2003-04
-
-
-
3
-
-
79951812828
-
TLC con Tailandia se suscribirá en mayo del 2006
-
ADEX (Asociación de Exportadores del Perú)
-
ADEX (Asociación de Exportadores del Perú) (2005) TLC con Tailandia se suscribirá en mayo del 2006. Perú Exporta 324: 28-29.
-
(2005)
Perú Exporta
, vol.324
, pp. 28-29
-
-
-
4
-
-
79951810783
-
-
Master's thesis. Universidad Nacional Agraria-La Molina, Peru
-
Aliaga A, Maza y Silupu S, Menacho C., Yupanqui J (2006) Viabilidad productiva y comercial de variedades de papa aptas para fritura en las principales zonas productoras del Departamento de Junín y su demanda en las pollerías de Lima Metropolitana. Master's thesis. Universidad Nacional Agraria-La Molina, Peru.
-
(2006)
Viabilidad productiva y comercial de variedades de papa aptas para fritura en las principales zonas productoras del Departamento de Junín y su demanda en las pollerías de Lima Metropolitana
-
-
Aliaga, A.1
Maza, Y.2
Silupu, S.3
Menacho, C.4
Yupanqui, J.5
-
7
-
-
79951811541
-
Estudio nacional del consumidor peruano
-
Arellanomarketing, Referred to at, scrolling down to "etiquetas" and then to "pollo a la brasa", consulted 15/06/2010
-
Arellanomarketing (2009) Estudio nacional del consumidor peruano, Referred to at http://arrellanomarketing. blogspot. com, scrolling down to "etiquetas" and then to "pollo a la brasa", consulted 15/06/2010.
-
(2009)
-
-
-
8
-
-
79951809586
-
Diagnostico y análisis del sector papa en Bolivia
-
A. Devaux, M. Ordinola, A. Hibon, and R. Flores (Eds.), Lima: Centro Internacional de la Papa (CIP)
-
Balderrama F, Terceros F (2010) Diagnostico y análisis del sector papa en Bolivia. In: Devaux A, Ordinola M, Hibon A, Flores R (eds) El sector papa en la región andina. Diagnostico y elementos para una visión estratégica (Bolivia, Ecuador y Perú). Centro Internacional de la Papa (CIP), Lima, pp 103-189.
-
(2010)
El Sector Papa En La región Andina. Diagnostico Y Elementos Para Una visión estratégica (Bolivia, Ecuador Y Perú)
, pp. 103-189
-
-
Balderrama, F.1
Terceros, F.2
-
10
-
-
79951813092
-
Dutch company concludes mega order in China
-
Delleman J (2009) Dutch company concludes mega order in China. Pot World 3: 17-23.
-
(2009)
Pot World
, vol.3
, pp. 17-23
-
-
Delleman, J.1
-
11
-
-
79953706641
-
El sector papa en la region andina
-
Devaux A, Ordinola M, Hibon A, Flores R (eds), Diagnostico y elementos para una vision estrategica (Bolivia, Ecuador y Peru). International Potato Center (CIP), Lima
-
Devaux A, Ordinola M, Hibon A, Flores R (eds) (2010) El sector papa en la region andina. Diagnostico y elementos para una vision estrategica (Bolivia, Ecuador y Peru). International Potato Center (CIP), Lima.
-
(2010)
-
-
-
12
-
-
79951809381
-
-
Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA)-Ministerio de Agricultura (DGCA-MINAG), Lima: DGCA-MINAG
-
Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA)-Ministerio de Agricultura (DGCA-MINAG) (2009) Cadena productiva papa. Boletín 3 (Junio). DGCA-MINAG, Lima.
-
(2009)
Cadena Productiva Papa. Boletín 3 (Junio)
-
-
-
13
-
-
79951814301
-
-
EIU (The Economist Intelligence Unit), London: EIU
-
EIU (The Economist Intelligence Unit) (2008) Country Report: Peru. EIU, London.
-
(2008)
Country Report: Peru
-
-
-
14
-
-
79951811916
-
Bembo's abrirá cinco locales en Lima y Trujillo este año
-
El Comercio, Lima, 06/28/2007, consulted 24/03/2010
-
El Comercio (2007). Bembo's abrirá cinco locales en Lima y Trujillo este año. Lima, 06/28/2007. www. elcomercio. com. pe/EdicionImpresa/Html/2007-06-28/imEconomia, consulted 24/03/2010.
-
(2007)
-
-
-
15
-
-
79951808997
-
Agroindustria y competitividad en Colombia
-
Instituto Interamericano para la Cooperación Agrícola (IICA)-Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR), Bogotá
-
Espinal CF, Martínez H (2006) Agroindustria y competitividad en Colombia. Estructura y dinámica 1992-2005. Instituto Interamericano para la Cooperación Agrícola (IICA)-Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR), Bogotá.
-
(2006)
Estructura y dinámica 1992-2005
-
-
Espinal, C.F.1
Martínez, H.2
-
18
-
-
79951811822
-
El TLC China-Perú: Una negociación ejemplar
-
González Vigil F (2009) El TLC China-Perú: Una negociación ejemplar. Punto Equilibrio 18(101): 30-31.
-
(2009)
Punto Equilibrio
, vol.18
, Issue.101
, pp. 30-31
-
-
González Vigil, F.1
-
20
-
-
84899200691
-
-
N. U. Haase and A. J. Haverkort (Eds.), Wageningen: Wageningen Academic Publishers
-
Haase NU, Haverkort AJ (eds) (2006) Potato developments in a changing Europe. Wageningen Academic Publishers, Wageningen.
-
(2006)
Potato Developments in a Changing Europe
-
-
-
21
-
-
79951810105
-
-
Faculty research working paper series #08-062. Harvard Kennedy School, Cambridge
-
Hausmann R, Klinger B (2008) Growth diagnostics in Peru. Faculty research working paper series #08-062. Harvard Kennedy School, Cambridge.
-
(2008)
Growth diagnostics in Peru
-
-
Hausmann, R.1
Klinger, B.2
-
22
-
-
57349184685
-
Potato processing for the consumer: developments and future challenges
-
Keijbets MJH (2008) Potato processing for the consumer: developments and future challenges. Pot Res 51: 271-281.
-
(2008)
Pot Res
, vol.51
, pp. 271-281
-
-
Keijbets, M.J.H.1
-
23
-
-
79951813064
-
-
Presentation at the First National Potato Congress, 22-26 May, Huancayo, Peru. Available at, scrolling to "Especiales", category "Congreso de la Papa" and from there to numbers 1-4, consulted 25/03/2010
-
Lau M (2008) Papa pre-fita congeladas, lavadas, seleccionadas y empacadas: La experiencia de autoservicios WONG. Presentation at the First National Potato Congress, 22-26 May, Huancayo, Peru. Available at www. minag. gob. pe, scrolling to "Especiales", category "Congreso de la Papa" and from there to numbers 1-4, consulted 25/03/2010.
-
(2008)
Papa pre-fita congeladas, lavadas, seleccionadas y empacadas: La experiencia de autoservicios WONG
-
-
Lau, M.1
-
24
-
-
79951814476
-
-
Ministerio de Agricultura (MINAG), Instituto Inter-Americano de Co-operación para la Agricultura (IICA), Consejo Empresarial para las Negociaciones Internacionales (CENI): Tratado de Libre Comercio PERU-EEUU, Lima
-
López G (2004) Estudio sobre la situación de productos agropecuarios sensibles: Papa. Ministerio de Agricultura (MINAG), Instituto Inter-Americano de Co-operación para la Agricultura (IICA), Consejo Empresarial para las Negociaciones Internacionales (CENI): Tratado de Libre Comercio PERU-EEUU, Lima.
-
(2004)
Estudio sobre la situación de productos agropecuarios sensibles: Papa
-
-
López, G.1
-
26
-
-
0442311354
-
Impacto de las cadenas multinacionales de comidas rápidas en el subsistema papa
-
Scott G, Maldonado L, Santiago de la Cruz M (eds), International Potato Center (CIP), ALAP, Colegio de Postgraduados, México, Lima
-
Mateos M, Capezio SJ (2001) Impacto de las cadenas multinacionales de comidas rápidas en el subsistema papa. In: Scott G, Maldonado L, Santiago de la Cruz M (eds) Agroindustria y el comercio de la papa en América Latina. International Potato Center (CIP), ALAP, Colegio de Postgraduados, México, Lima, pp 80-94.
-
(2001)
Agroindustria y el comercio de la papa en América Latina
, pp. 80-94
-
-
Mateos, M.1
Capezio, S.J.2
-
27
-
-
79951809243
-
Factores determinantes para el incremento del consumo de papa en el Peru
-
Maximixe, Available at, scrolling to "Especiales", category "Congreso de la Papa" and from there to numbers 1-4, consulted 25/03/2010
-
Maximixe (2008) Factores determinantes para el incremento del consumo de papa en el Peru. Sintesis de los resultados. Available at www. minag. gob. pe, scrolling to "Especiales", category "Congreso de la Papa" and from there to numbers 1-4, consulted 25/03/2010.
-
(2008)
Sintesis de los resultados
-
-
-
29
-
-
0037512110
-
Rapid reconnaissance methods for diagnosis of sub-sector limitations: Maize in Paraguay
-
G. Scott (Ed.), Boulder: Lynne Rienner
-
Morris M (1995) Rapid reconnaissance methods for diagnosis of sub-sector limitations: Maize in Paraguay. In: Scott G (ed) Prices, products, and people: analyzing agricultural markets in developing countries. Lynne Rienner, Boulder, pp 21-42.
-
(1995)
Prices, Products, and People: Analyzing Agricultural Markets in Developing Countries
, pp. 21-42
-
-
Morris, M.1
-
33
-
-
57349185510
-
Potato processing in India: today and tomorrow
-
Pandey SK, Sarkar D, Singh SV (2006) Potato processing in India: today and tomorrow. Pot J 33(1-2): 11-19.
-
(2006)
Pot J
, vol.33
, Issue.1-2
, pp. 11-19
-
-
Pandey, S.K.1
Sarkar, D.2
Singh, S.V.3
-
34
-
-
79951811478
-
-
Instituto Interamericano para la Cooperación Agrícola (IICA), Ministerio de Agricultura (MINAG), Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), Lima
-
Pomareda C, Arias J (2005) Apertura comercial: Oportunidades y desafíos para la agricultura peruana. Instituto Interamericano para la Cooperación Agrícola (IICA), Ministerio de Agricultura (MINAG), Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), Lima.
-
(2005)
Apertura comercial: Oportunidades y desafíos para la agricultura peruana
-
-
Pomareda, C.1
Arias, J.2
-
37
-
-
0004043014
-
Markets, Myths and Middlemen
-
Lima: International Potato Center (CIP)
-
Scott G (1985) Markets, myths and middlemen. A study of potato marketing in Central Peru. International Potato Center (CIP), Lima.
-
(1985)
A Study of Potato Marketing in Central Peru
-
-
Scott, G.1
-
38
-
-
0001883863
-
The emerging world market for potatoes and potato products
-
Scott G (1994) The emerging world market for potatoes and potato products. Economie et Gestion Agro-alimentaire 30: 19-26.
-
(1994)
Economie et Gestion Agro-alimentaire
, vol.30
, pp. 19-26
-
-
Scott, G.1
-
39
-
-
0442298877
-
Maps, models, and muddles: world trends and patterns in potato revisited
-
Scott G (2002) Maps, models, and muddles: world trends and patterns in potato revisited. Pot Res 45: 45-77.
-
(2002)
Pot Res
, vol.45
, pp. 45-77
-
-
Scott, G.1
-
40
-
-
0007978441
-
El comercio exterior de papa en América Latina
-
Scott G, Basay R, Maldonado L (1997) El comercio exterior de papa en América Latina. Comercio Exterior 47(12): 984-996.
-
(1997)
Comercio Exterior
, vol.47
, Issue.12
, pp. 984-996
-
-
Scott, G.1
Basay, R.2
Maldonado, L.3
-
41
-
-
0442279823
-
Nuevos senderos en la agroindustria de la papa
-
Scott G, Maldonado L, Santiago de la Cruz M (eds), International Potato Center (CIP), ALAP, Colegio de Postgraduados, México, Lima
-
Scott G, Maldonado L, Suarez V (2001) Nuevos senderos en la agroindustria de la papa. In: Scott G, Maldonado L, Santiago de la Cruz M (eds) Agroindustria y el comercio de la papa en América Latina. International Potato Center (CIP), ALAP, Colegio de Postgraduados, México, Lima, pp 1-20.
-
(2001)
Agroindustria y el comercio de la papa en América Latina
, pp. 1-20
-
-
Scott, G.1
Maldonado, L.2
Suarez, V.3
-
42
-
-
0141753021
-
Manufacturing of par-fried French-fries Part 1: production yield as a function of numberr of tubers per kilogram
-
Somsen D, Capelle A, Tramper J (2004) Manufacturing of par-fried French-fries Part 1: production yield as a function of number of tubers per kilogram. J Food Eng 61: 191-198.
-
(2004)
J Food Eng
, vol.61
, pp. 191-198
-
-
Somsen, D.1
Capelle, A.2
Tramper, J.3
-
43
-
-
84899264521
-
McDonald's agricultural assurance programme
-
N. U. Haase and A. J. Haverkort (Eds.), Wageningen: Wageningen Academic Publishers
-
Thornley D (2006) McDonald's agricultural assurance programme. In: Haase NU, Haverkort AJ (eds) Potato developments in a changing Europe. Wageningen Academic Publishers, Wageningen, pp 203-211.
-
(2006)
Potato Developments in a Changing Europe
, pp. 203-211
-
-
Thornley, D.1
-
44
-
-
0033364353
-
World patterns and trends in the potato crop: An economic and geographic survey
-
Walker T, Schmiediche P, Hijmans R (1999) World patterns and trends in the potato crop: An economic and geographic survey. Pot Res 42: 241-264.
-
(1999)
Pot Res
, vol.42
, pp. 241-264
-
-
Walker, T.1
Schmiediche, P.2
Hijmans, R.3
-
45
-
-
2142665770
-
China's potato industry and potential impacts on the global market
-
Wang Q, Zhang W (2004) China's potato industry and potential impacts on the global market. Am J Pot Res 81: 101-109.
-
(2004)
Am J Pot Res
, vol.81
, pp. 101-109
-
-
Wang, Q.1
Zhang, W.2
-
46
-
-
0003655181
-
-
Watson JL (ed), McDonald's in East Asia, Stanford University Press, Palo Alto
-
Watson JL (ed) (1997) Golden arches East. McDonald's in East Asia. Stanford University Press, Palo Alto.
-
(1997)
Golden arches East
-
-
-
47
-
-
84879598531
-
-
Webber CM, Labaste P Building competitiveness in Africa's agriculture, International Bank for Reconstruction Development (IBRD), Washington, DC
-
Webber CM, Labaste P (2010) Section 2 concepts and definitions of value chains and supply chains. In: Webber CM, Labaste P Building competitiveness in Africa's agriculture, International Bank for Reconstruction Development (IBRD), Washington, DC, pp 9-13.
-
(2010)
Section 2 concepts and definitions of value chains and supply chains
, pp. 9-13
-
-
Webber, C.M.1
Labaste, P.2
-
48
-
-
0004137179
-
-
Published in collaboration with the International Potato Center (CIP). Cambridge University Press, Cambridge
-
Woolfe J (1987) The potato in the human diet. Published in collaboration with the International Potato Center (CIP). Cambridge University Press, Cambridge.
-
(1987)
The potato in the human diet
-
-
Woolfe, J.1
|