-
1
-
-
27444447361
-
Aislamiento y caracterización del almidón de maíces pigmentados
-
Agama-Acevedo E, Ottenhof MA, Farhat IA, Paredes-López O, Ortíz-Cereceres J, Bello-Pérez LA. 2005. Aislamiento y caracterización del almidón de maíces pigmentados. Agrociencia. 39: 419-429.
-
(2005)
Agrociencia.
, vol.39
, pp. 419-429
-
-
Agama-Acevedo, E.1
Ottenhof, M.A.2
Farhat, I.A.3
Paredes-López, O.4
Ortíz-Cereceres, J.5
Bello-Pérez, L.A.6
-
2
-
-
0034198273
-
Evaluación nutricional de Lepidium meyenii (MACA) en ratones albinos y su descendencia
-
Canales M, Aguilar J, Prada A, Marcelo A, Huamán C, Carbajal Luz. 2000. Evaluación nutricional de Lepidium meyenii (MACA) en ratones albinos y su descendencia. ALAN 50: 126-133.
-
(2000)
Alan
, vol.50
, pp. 126-133
-
-
Canales, M.1
Aguilar, J.2
Prada, A.3
Marcelo, A.4
Huamán, C.5
Carbajal, L.6
-
3
-
-
79851492793
-
Maca (Lepidium peruvianum Chacón): Composición química y propiedades farmacológicas
-
Castaño Corredor MP. 2008. Maca (Lepidium peruvianum Chacón): composición química y propiedades farmacológicas. Revista de Fitoterapia 8: 21-28.
-
(2008)
Revista de Fitoterapia
, vol.8
, pp. 21-28
-
-
Castaño Corredor, M.P.1
-
4
-
-
0035066152
-
Lepidium meyenii Walp. improves sexual behaviour in male rats independently from its action on spontaneous locomotor activity
-
Cicero AFG, Bandieri E, Arletti R. 2001. Lepidium meyenii Walp. improves sexual behaviour in male rats independently from its action on spontaneous locomotor activity. J Ethnopharmacol 75: 225-229.
-
(2001)
J Ethnopharmacol
, vol.75
, pp. 225-229
-
-
Cicero, A.F.G.1
Bandieri, E.2
Arletti, R.3
-
6
-
-
31344459525
-
Effect of short-term and long-term treatments with three ecotypes of Lepidium meyenii (MACA) on spermatogenesis in rats
-
Gonzales C, Rubio J, Gasco M, Nieto J, Yucra S, Gonzales GF. 2006. Effect of short-term and long-term treatments with three ecotypes of Lepidium meyenii (MACA) on spermatogenesis in rats. J Ethnopharmacol 103: 448-454.
-
(2006)
J Ethnopharmacol
, vol.103
, pp. 448-454
-
-
Gonzales, C.1
Rubio, J.2
Gasco, M.3
Nieto, J.4
Yucra, S.5
Gonzales, G.F.6
-
7
-
-
76449100329
-
Lepidium meyenii (Maca): A plant from the highlands of Peru--from tradition to science
-
Gonzales GF, Gonzales C, Gonzales-Castañeda C. 2009. Lepidium meyenii (Maca): a plant from the highlands of Peru--from tradition to science. Forsch Komplementmed. 16: 373-380.
-
(2009)
Forsch Komplementmed.
, vol.16
, pp. 373-380
-
-
Gonzales, G.F.1
Gonzales, C.2
Gonzales-Castañeda, C.3
-
8
-
-
85005994399
-
Histología de la Maca Lepidium meyenii Walpers
-
Marín-Bravo M. 2003. Histología de la Maca Lepidium meyenii Walpers. Rev. Peru. Biol. 10: 101-108.
-
(2003)
Rev. Peru. Biol.
, vol.10
, pp. 101-108
-
-
Marín-Bravo, M.1
-
12
-
-
0037174390
-
Investigation of the tuber constituents of maca (Lepidium meyenii Walp.)
-
Piacente S, Carbone V, Plaza A, Zampelli A, Pizza C. 2002. Investigation of the tuber constituents of maca (Lepidium meyenii Walp.). J Agric Food Chem. 50: 5621-5625.
-
(2002)
J Agric Food Chem.
, vol.50
, pp. 5621-5625
-
-
Piacente, S.1
Carbone, V.2
Plaza, A.3
Zampelli, A.4
Pizza, C.5
-
13
-
-
0031707720
-
Seed Structure and Localization of Reserves in Chenopodium quinoa
-
Prego I, Maldonado S, Otegui M. 1998. Seed Structure and Localization of Reserves in Chenopodium quinoa. Ann. Bot. 82: 481-488.
-
(1998)
Ann. Bot.
, vol.82
, pp. 481-488
-
-
Prego, I.1
Maldonado, S.2
Otegui, M.3
-
14
-
-
79851484568
-
Identificadores micrográficos de interés para el control de calidad botánico de alimentos elaborados con harinas provenientes de cultivos andinos
-
En: Rafael Borneo, Mirtha Nassetta y Nancy Passalacqua Editores, Córdoba, Argentina. Libro II, ISBN: 978-987-24620-7-9
-
Rivas, M. A., Bassols, G., Schimpf, J. H., Gurni, A. A. y Vignale, N. D. 2009. Identificadores micrográficos de interés para el control de calidad botánico de alimentos elaborados con harinas provenientes de cultivos andinos. En: Rafael Borneo, Mirtha Nassetta y Nancy Passalacqua Editores. Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Avances en Inocuidad y Microbiología. Trabajos completos presentados al III Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Córdoba, Argentina. Libro II: 170-176. ISBN: 978-987-24620-7-9
-
(2009)
Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Avances en Inocuidad y Microbiología. Trabajos completos presentados al III Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
, pp. 170-176
-
-
Rivas, M.A.1
Bassols, G.2
Schimpf, J.H.3
Gurni, A.A.4
Vignale, N.D.5
-
15
-
-
85020893356
-
Eficacia de la maca fresca (Lepidium meyenii walp) en el incremento del rendimiento físico de deportistas en altura
-
Ronceros G, Ramos W, Garmendia F, Arroyo J, Gutiérrez J. 2005. Eficacia de la maca fresca (Lepidium meyenii walp) en el incremento del rendimiento físico de deportistas en altura. An Fac Med Lima. 66.
-
(2005)
An Fac Med Lima
, pp. 66
-
-
Ronceros, G.1
Ramos, W.2
Garmendia, F.3
Arroyo, J.4
Gutiérrez, J.5
-
16
-
-
58749095835
-
Physical-chemical and functional properties of maca root starch (Lepidium meyenii Walpers)
-
Rondán-Sanabria GG, Finardi-Filho F. 2009. Physical-chemical and functional properties of maca root starch (Lepidium meyenii Walpers). Food Chem. 114: 492-498.
-
(2009)
Food Chem.
, vol.114
, pp. 492-498
-
-
Rondán-Sanabria, G.G.1
Finardi-Filho, F.2
-
18
-
-
38749102800
-
Maca (Lepidium meyenii) and yacón (Smallanthus sonchifolius) in combination with silymarin as food supplements: In vivo safety assessment
-
Valentova K, Stejskal D, Bartek J, Dvorackova S, Kren V, Ulrichova J, Simanek V. 2008. Maca (Lepidium meyenii) and yacón (Smallanthus sonchifolius) in combination with silymarin as food supplements: In vivo safety assessment. Food Chem. Toxicol. 46: 1006-1013.
-
(2008)
Food Chem. Toxicol.
, vol.46
, pp. 1006-1013
-
-
Valentova, K.1
Stejskal, D.2
Bartek, J.3
Dvorackova, S.4
Kren, V.5
Ulrichova, J.6
Simanek, V.7
-
19
-
-
34250877669
-
Maca: An Andean crop with multi-pharmacological functions
-
Wang Y, Wang Y, McNeil B, Harvey LM. 2007. Maca: An Andean crop with multi-pharmacological functions. Food Res. Int. 40: 783-792.
-
(2007)
Food Res. Int.
, vol.40
, pp. 783-792
-
-
Wang, Y.1
Wang, Y.2
McNeil, B.3
Harvey, L.M.4
-
20
-
-
33645325111
-
Effect of ethanol extract of Lepidium meyenii Walp. on osteoporosis in ovariectomized rat
-
Zhang Y, Yu L, Ao M, Jin W. 2006. Effect of ethanol extract of Lepidium meyenii Walp. on osteoporosis in ovariectomized rat. J Ethnopharmacol 105: 274-279
-
(2006)
J Ethnopharmacol
, vol.105
, pp. 274-279
-
-
Zhang, Y.1
Yu, L.2
Ao, M.3
Jin, W.4
|