Classification of olive trees according to fruit and oil characterisation

Acta Horticulturae

Volumn 586, Issue , 2002, Pages 141-145

  Fourati, H ^a   Cossentini, M ^a   Karray, B ^b   Khlif, M ^b  

^a Institut Préparatoire aux Etudes d'Ingénieurs de Sfax   (Tunisia)

^b INSTITUT DE L OLIVIER   (Tunisia)

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Chemlali; Cultivar; Fatty acid composition; Oil; Olives; Pomologic

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EID: 79251477074     PISSN: 05677572     EISSN: None     Source Type: Book Series    
DOI: 10.17660/ActaHortic.2002.586.22     Document Type: Conference Paper

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