Results of the Zoonoses surveillance 2009 in foodstuffs in Germany;Ergebnisse der Zoonosenerhebung 2009 bei Lebensmitteln in Deutschland

Fleischwirtschaft

Volumn 90, Issue 11, 2010, Pages 116-122

  Hartung, Matthias ^a   Käsbohrer, Annemarie ^a  

^a FEDERAL INSTITUTE FOR RISK ASSESSMENT   (Germany)

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Campylobacter; E coli vtec stec; Food control; L monocytogenes; Quantitative results; Salmonella; Surveillance; Trends; Zoonoses

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CAMPYLOBACTER; ESCHERICHIA COLI; LISTERIA MONOCYTOGENES; SALMONELLA;

EID: 78650322876     PISSN: 0015363X     EISSN: None     Source Type: Trade Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (5)

1. Alle bisherigen Berichte (BfR-Wissenschaft und BgW-Hefte ab 1996) sind unter www.bfr.bund.de/cd/299abrufbar.
2. BMELV (2008, Hrsg): Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten der Bundesrepublik Deutschland 2008. Wirtschaftsverlag NW GMBH, Bremerhaven, 588 S.
3. HARTUNG, M. (2009): Ergebnisse der Zoonosenerhebung 2008 bei Lebensmitteln. Fleischwirtsch. 89 (11), 92-100.
4. HARTUNG, M. (2010): Erreger von Zoonosen in Deutschland im Jahr 2009. BfR-Wissenschaft 6/2010, 234 S, 34 Abb., 80 Tab.
5. RKI (2010): Infektionsepidemiologisches Jahrbuch meldepflichtiger Krankheiten für 2008. RKI, Berlin, 200 S.