Food habits of adolescent students from Pelotas, Brazil;Hábitos alimentares de escolares adolescentes de Pelotas, Brasil

Revista de Nutricao

Volumn 23, Issue 3, 2010, Pages 379-388

  Neutzling, Marilda Borges ^a   Assunção, Maria Cecília Formoso ^a   Malcon, Maura Cavada ^a   Hallal, Pedro Curi ^a   Menezes, Ana Maria Baptista ^a  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF PELOTAS   (Brazil)

Author keywords

Adolescents; Food habits; Nutrition policy

Indexed keywords

EID: 77958563392     PISSN: 14155273     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S1415-52732010000300006     Document Type: Article

References (26)

1. Aboderin I, Kalache A, Ben-Shlomo Y, Lynch JW, Yajnik CS, Kuh D, et al. Life course perspectives on coronary heart disease, stroke and diabetes: key issues and implications for policy and research. Geneva: World Healthorganization; 2001.
2. Mikkilä V, Räsänen L, Raitakari OT, Pietinen P, Viikari J. Longitudinal changes in diet from childhood into adulthood with respect to risk of cardiovascular diseases: the Cardiovascular Risk in Young Finns Study. Eur J Clin Nutr. 2004; 58(7):1038-45. doi: 10.1038/sj.ejcn.1601929.
3. Ness AR, Maynard M, Frankel S, Smith GD, Frobisher C, Leary SD, et al. Diet in childhood and adult cardiovascular and all cause mortality: the Boyd Orr cohort. Heart. 2005; 91(7):894-8. doi:10.1136/hrt.2004.043489.
4. Dietz WH. The obesity epidemic in young children. Reduce television viewing and promote playing. BMJ. 2001; 322(7282):313-4. doi:10.1136/bmj.32 2.7282.313.
5. Andrade R G, Pereira RA, Sichieri R. Consumo alimentar de adolescentes com e sem sobrepeso do Município do Rio de Janeiro. Cad Saúde Pública. 2003; 19(5):1485-95. doi: 10.1590/S0102-311X2003000500027.
6. Livingstone MB, Robson PJ, Wallace JMW. Issues in dietary intake assessment of children and adolescents. Br J Nutr. 2004; 92(Suppl. 2):S213-S22. doi: 10.1079/BJN20041169.
7. Muñoz KA, Krebs-Smith SM, Ballard-Barbash R, Cleveland LE. Food intakes of US children and adolescents compared with recommendations. Pediatrics. 1997; 100(3Pt1):323-9.
8. Brasil. Ministério da Saúde. Dez passos para uma alimentação saudável. [acesso 2009 out. 15]. Disponível em:.
9. Brasil. Instituto Nacional do Câncer. Inquérito domiciliar: comportamentos de risco e morbidade referida de doenças e agravos não transmissíveis. [acesso 2009 set. 15]. Disponível em: .
10. Centro de Pesquisas Epidemiológicas da UFPel. Questionário utilizado no estudo. [acesso 2009 jan. 15]. Disponível em: .
11. Barreto SMP, Oliveira AR, Sichieri R, Monteiro CA, Filho MB, Schimidt MI, et al. Análise da estratégia global para alimentação saudável, atividade física e saúde. 2004 [acesso 2009 jan. 15]. Disponível em: .
12. Greer FR, Krebs NF. American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition. Optimizing bone health and calcium intakes of infants, children, and adolescents. Pediatrics. 2006; 117(2):578-85. doi: 10.1542/peds.2005-2822.
13. Associação Brasileira de Empresas de Pesquisa. Critério de Classificação Econômica Brasil. [acesso 2009 jan. 15]. Disponível em .
14. Habitch JP. Estandadización de métodos epidemiológicos cuantitativos sobre el terreno. Bol Ofic Panan. 1974; 76:375-84.
15. World Healthorganization. Expert Committee on Physical Status: the use and interpretation of anthropometry: report of a WHO expert committee. Geneva: WHO; 1995. Technical Series, 854.
16. Xie B, Gilliland FD, Li YF, Rockett HR. Effects of ethnicity, family income, and education on dietary intake among adolescents. Prev Med. 2003; 36(1): 30-40. doi:10.1006/pmed.2002.1131.
17. Aranceta J, Pérez-Rodrigo C, Ribas L, Serra-Majem L. Sociodemographic and lifestyle determinants of food patterns in Spanish children and adolescents: the enkid study. Eur J Clin Nutr. 2003; 57(Suppl 1): S40-S4. doi:10.1038/sj.ejcn.1601813.
18. World Healthorganization. Joint WHO/FAO Expert Conculation on Diet, Nutrition and the prevention of chronic diseases. Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Geneva: WHO; 2003. Technical Report Series 916. [cited 2009 Oct. 15]. Available from: .
19. Tuomilehto J, Jousilahti P, Rastenyte D, Moltchanov V, Tanskanen A, Pietinen P, et al. Urinary sodium excretion and cardiovascular mortality in Finland: a prospective study. Lancet. 2001; 357(9259): 848-51. doi: 10.1016/S0140-6736(00)04199-4.
20. Bonomo E, Caiaffa WT, César CC, Lopes AC, Lima-Costa MF. Consumo alimentar da população adulta segundo perfil sócio-econômico e demográfico: Projeto Bambuí. Cad Saúde Pública. 2003; 19(5): 1461-71. doi: 10.1590/S0102-311X2003000500025.
21. Levy-Costa RB, Sichieri R, Pontes NS, Monteiro CA. Disponibilidade domiciliar de alimentos no Brasil: distribuição e evolução (1974-2003). Rev Saúde Pública. 2005; 39(4):530-40. doi: 10.1590/S0034-89102005000400003.
22. Drewnowski A. Nutrition transition and global dietary trends. Nutrition. 2000; 16(7-8):486-7. doi: 10.1016/S0899-9007(00)00295-1.
23. Sobal J. Commentary: globalization and the epidemiology of obesity. Int J Epidemiol. 2001; 30(5):1136-7.
24. Almeida SS, Nascimento PC, Quaioti TC. Quantidade e qualidade de produtos alimentícios anunciados na televisão brasileira. Rev Saúde Pública. 2002; 36(3):353-5. doi: 10.1590/S0034-8910200 2000300016.
25. McGinnis JM, Gootman JA, Kraak VI, editors. Food marketing to children: threat or opportunity? Food and nutrition board and board on children, youth, and families of the Institute of Medicine of the National Academies. Washington (DC): National Academies Press; 2005.
26. Sichieri R, Souza RA. Estratégias para prevenção da obesidade em crianças e adolescentes. Cad Saúde Pública. 2008; 24(Suppl 2):S209-23; discussion S224-34. doi: 10.1590/S0102-311X2 008001400002.