Effect of addition of different strains of yeast (Saccharomyces cerevisiae) on liquid phase outflow rate, ruminal volume and in situ degradability in buffaloes fed on the sugar cane basis

Italian Journal of Animal Science

Volumn 6, Issue SUPPL. 2, 2007, Pages 536-539

  Boas Soares W V ^a   Franzolin, R ^b   Helena Souza, N ^b  

^a Apta Regional Nordeste Paulista ^*  (Italy)

^b UNIVERSITY OF SÃO PAULO   (Brazil)

Author keywords

Buffaloes; Degradation; Rumen metabolism; Sugar cane; Yeast

Indexed keywords

EID: 77955462795     PISSN: 15944077     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.4081/ijas.2007.s2.536     Document Type: Article

References (10)

1. Doreau M.; Jouany J. P. 1998. Effect of a Sacharomyces cerevisiae culture on nutrient digestion in lactating dairy cows. J. Dairy Sci., Champaign, v. 81, n. 12, p. 3214-3221.
2. Hyden S. 1956. A turbidimetric method for determination of higher poliethileneglycol in biological materials. Lantbrukshogskolans Annaler, v. 22, p. 139-145.
3. Miller-Webster T.; Hoover, W. H.; Holt, M.; Nocek, J. E. 2002. Influence of yeast culture on ruminal microbial metabolism in continuous culture. Journal of Dairy Science, v. 85, n. 8, p. 2009-2014.
4. Newbold, C. J.; Wallace, R. J.; Chen, X. B.; 1995. Different strains of Saccharomyces cerevisiae differ in their effects on ruminal bacterial numbers in vitro and in sheep. Journal of Animal Science, v. 73, n. 6, p. 1811-1819.
5. Nogueira Filho, J. C. M. Oliveira, M. E. M.; Cunha, J. A.; Toledo, L. R. A. 2004. Volume líquido e taxa de turnover no rúmen de zebuínos e bubalinos submetidos a dietas com volumosos e concentrados e sua relação com protozoários ciliados. Ciência Animal Brasileira, v. 5, n. 1, p. 1-7.
6. Orskov, E. R.; Hovell F. D. B.; Mould F. 1980. Uso de la tecnica de la bolsa de nylon para la valuacion de los alimentos. Prod. Anim. Tropical., v. 5, p. 213-233.
7. Reis S. T. 2000. Valor nutricional de gramíneas tropicais em diferentes idades de corte. 2000. 99 f. Dissertação (Mestrado)-Departamento de Zootecnia, Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2000.
8. Souza N. H. 2004. Metabolismo ruminal e balance de minerais em bubalinos com diferentes níveis de ingestão de fósforo. 2004. 53 f.
9. Tese (Doutorado)-Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2004.
10. Statistical Analysis System Institute. User's guide. Cary, NC., 2002. Version 8. 02 Ed.