Carbon footprints of food: A critical reflection;Treibhausgasbilanzierung von lebensmitteln (Carbon Footprints): Überblick und kritische reflektion

Landbauforschung Volkenrode

Volumn 60, Issue 2, 2010, Pages 53-72

  Grünberg, Julia ^a   Nieberg, Hiltrud ^a   Schmidt, Thomas G ^a  

^a THÜNEN INSTITUTE OF CLIMATE SMART AGRICULTURE   (Germany)

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Agriculture; Carbon footprint; Climate protection; Food; GHG balances; Greenhouse gas emissions; Guidance; Nutrition; Regulation possibilities; Saving potentials; System boundaries

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EID: 77954793956     PISSN: 04586859     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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