Compositional ripening of particle- and surfactant-stabilised emulsions: A comparison

Physical Chemistry Chemical Physics

Volumn 12, Issue 9, 2010, Pages 2219-2226

  Binks, Bernard P ^a   Fletcher, Paul D I ^a   Holt, Benjamin L ^a   Kuc, Olivia ^a   Beaussoubre, Pascal ^b   Wong, Kenneth ^b  

^a UNIVERSITY OF HULL   (United Kingdom)

^b Analysis and Perception Department   (Switzerland)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

EID: 77149123302     PISSN: 14639076     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1039/b918812f     Document Type: Article

References (44)

1. B. P. Binks Curr. Opin. Colloid Interface Sci. 2002 7 21
2. S. Tcholakova N. D. Denkov A. Lips Phys. Chem. Chem. Phys. 2008 10 1608
3. G. W. Hallworth J. E. Carless J. Pharm. Pharmacol. 1972 24 suppl. 71P
4. R. Buscall S. S. Davis D. C. Potts Colloid Polym. Sci. 1979 257 636
5. S. S. Davis H. P. Round T. S. Purewal J. Colloid Interface Sci. 1981 80 508
6. A. V. Pertsov A. S. Kabalnov E. D. Shchukin Kolloidn. Zh. 1984 46 1172
7. A. S. Kabalnov A. V. Pertzov Y. D. Aprosin E. D. Shchukin Colloid J. USSR 1985 47 898
8. A. S. Kabalnov E. D. Shchukin A. V. Pertsov Colloids Surf. 1987 24 19
9. A. V. Pertsov A. S. Kabalnov E. E. Kumecheva E. A. Amelina Kolloidn. Zh. 1988 50 543
10. E. E. Kumecheva E. A. Amelina A. V. Pertsov E. D. Shchukin Kolloidn. Zh. 1989 51 1059
11. E. E. Kumecheva E. A. Amelina A. M. Parfenova Kolloidn. Zh. 1990 52 318
12. A. S. Kabalnov E. D. Shchukin Adv. Colloid Interface Sci. 1992 38 69
13. D. J. McClements S. R. Dungan J. Phys. Chem. 1993 97 7304
14. D. J. McClements S. R. Dungan J. B. German J. E. Kinsella J. Colloid Interface Sci. 1993 156 425
15. D. J. McClements S. R. Dungan J. B. German J. E. Kinsella Colloids Surf., A 1993 81 203
16. J. G. Weers R. A. Arlauskas Langmuir 1995 11 474
17. R. A. Arlauskas J. G. Weers Langmuir 1996 12 1923
18. L. Taisne P. Walstra B. Cabane J. Colloid Interface Sci. 1996 184 378
19. J. Weiss J. N. Coupland D. J. McClements J. Phys. Chem. 1996 100 1066
20. A. Kabalnov J. Weers Langmuir 1996 12 3442
21. B. P. Binks J. H. Clint P. D. I. Fletcher S. Rippon S. D. Lubetkin P. J. Mulqueen Langmuir 1998 14 5402
22. B. P. Binks J. H. Clint P. D. I. Fletcher S. Rippon S. D. Lubetkin P. J. Mulqueen Langmuir 1999 15 4495
23. P. J. Mulqueen, S. D. Lubetkin, G. W. Smith and E. S. Paterson, United States Patent, 6017559, 2000
24. A. A. Pena C. A. Miller J. Colloid Interface Sci. 2001 244 154
25. A. A. Pena C. A. Miller Adv. Colloid Interface Sci. 2006 123-126 241
26. P. Taylor Colloids Surf., A 1995 99 175
27. J. Weiss C. Canceliere D. J. McClements Langmuir 2000 16 6833
28. A. Kabalnov J. Dispersion Sci. Technol. 2001 22 1
29. P. Taylor Adv. Colloid Interface Sci. 2003 106 261
30. R. Aveyard B. P. Binks S. Clark P. D. I. Fletcher J. Chem. Soc., Faraday Trans. 1990 86 3111
31. S. Arditty C. P. Whitby B. P. Binks V. Schmitt F. Leal-Calderon Eur. Phys. J. E 2003 11 273
32. S. Arditty C. P. Whitby B. P. Binks V. Schmitt F. Leal-Calderon Eur. Phys. J. E 2003 12 355
33. T. S. Horozov B. P. Binks R. Aveyard J. H. Clint Colloids Surf., A 2006 282-283 377
34. R. Aveyard J. H. Clint D. Nees V. N. Paunov Langmuir 2000 16 1969
35. Z. P. Du M. P. Bilbao-Montoya B. P. Binks E. Dickinson R. Ettelaie B. S. Murray Langmuir 2003 19 3106
36. T. Kostakis R. Ettelaie B. S. Murray Langmuir 2006 22 1273
37. B. P. Binks J. H. Clint A. K. F. Dyab P. D. I. Fletcher M. Kirkland C. P. Whitby Langmuir 2003 19 8888
38. A. B. Subramaniam M. AbKarian L. Mahadevan H. A. Stone Langmuir 2006 22 10204
39. A. B. Subramaniam M. AbKarian L. Mahadevan H. A. Stone Nature 2005 438 930
40. M. A. Bos T. van Vliet Adv. Colloid Interface Sci. 2001 91 437
41. M. B. J. Meinders W. Kloek T. van Vliet Langmuir 2001 17 3923
42. E. Dickinson R. Ettelaie T. Kostakis B. S. Murray Langmuir 2004 20 8517
43. M. Abkarian A. B. Subramaniam S. H. Kim R. J. Larsen S. M. Yang H. A. Stone Phys. Rev. Lett. 2007 99 188301
44. A. Stocco W. Drenckham E. Rio D. Langevin B. P. Binks Soft Matter 2009 5 2215