Acqua minerale di Sangemini: The Italian mineral water industry finds a place at the table

Journal of Modern Italian Studies

Volumn 14, Issue 2, 2009, Pages 184-198

  Black, Rachel ^a,b  

^a UNIVERSITY OF GASTRONOMIC SCIENCES   (Italy)

^b UNIVERSITY OF BRITISH COLUMBIA   (Canada)

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Bottled water; Hydrotherapy; Mineral water; Non alcoholic beverages; Sangemini; Umbria

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EID: 73649115672     PISSN: 1354571X     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1080/13545710902826451     Document Type: Review

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