Modified atmosphere and storage conditions in jaboticabas cv 'paulista' physicochemistry characteristics;Atmosfera modificada e condições de armazenamento nas características físico-químicas de jabuticabas da cultivar 'paulista'

Ciencia Rural

Volumn 39, Issue 9, 2009, Pages 2601-2608

  Agostini, Juliana da Silva ^a   Cândido, Ana Carina da Silva ^a   Teodósio, Tiara Kesli Conticelli ^a   Rodrigues, Janaina Narcizo ^b   Garcete, Glaucielli Justen ^b   Scalon, Silvana de Paula Quintão ^a  

^a UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS   (Brazil)

^b Centro Universitário da Grande Dourados UNIGRAN MS   (Brazil)

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Cauliflora; Conservation; Myrciaria; Packings; Post harvest

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MYRCIARIA;

EID: 72549107115     PISSN: 01038478     EISSN: 16784596     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s0103-84782009005000205     Document Type: Article

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