Archaeobotany, vine growing and wine producing in Roman Southern France: the site of Gasquinoy (Béziers, Hérault)

Journal of Archaeological Science

Volumn 37, Issue 1, 2010, Pages 139-149

  Figueiral, I ^a,b   Bouby, L ^b   Buffat, L ^a   Petitot, H ^a   Terral, J F ^b  

^a Inrap   (France)

^b INSTITUT DES SCIENCES DE L EVOLUTION   (France)

Author keywords

Archaeobotany; Plantation pits; Roman period; Southern France; Vine growing; Vitis vinifera; Wine making

Indexed keywords

AGRICULTURAL HISTORY; AGRICULTURE; ARCHAEOLOGICAL EVIDENCE; CULTIVATION; MONOCOTYLEDON; ROMAN ERA; VINE;

EURASIA; EUROPE; FRANCE; WESTERN EUROPE;

VITACEAE; VITIS VINIFERA;

EID: 70449527673     PISSN: 03054403     EISSN: 10959238     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/j.jas.2009.09.024     Document Type: Article

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