Incidence of aflatoxins in rice to be consumed by militaries in the brazilian army by thin layer chromatography and high performance liquid chromatography methods;Ocorrência de aflatoxinas em arroz consumido por militares do exército brasileiro por cromatografia em camada delgada e cromatografia líquida de alta eficiência

Ciencia e Agrotecnologia

Volumn 32, Issue 4, 2008, Pages 1238-1244

  da Silva, Jader Oliveira ^a   Cândido, Lys Mary Bileski ^b   Novello, Daiana ^c   Machado, Cintia ^a  

^a Laboratório de Inspeção de Alimentos e Bromatologia   (Brazil)

^b FEDERAL UNIVERSITY OF PARANÁ   (Brazil)

^c UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO OESTE   (Brazil)

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Aspergillus; Mold; Rice

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ASPERGILLUS;

EID: 70350230227     PISSN: 14137054     EISSN: 19811829     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s1413-70542008000400031     Document Type: Article

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