Development and validation of a model to compute the surface area of broiler chickens;Desenvolvimento e validação de um modelo matemático para o cálculo da área superficial de frangos de corte

Engenharia Agricola

Volumn 29, Issue 1, 2009, Pages 1-7

  Silva, Eberson ^a   Yanagi, Tadayuki ^b   Braga, Roberto A ^b   Lopes, Marcos A ^b   Damasceno, Flávio A ^b   Silva, Gleice C A E ^b  

^a IUEMG FEP   (Brazil)

^b Campus Universitário   (Brazil)

Author keywords

Broiler chicken; Empirical model; Image analysis; Surface area

Indexed keywords

GALLUS GALLUS;

EID: 70350126933     PISSN: 01006916     EISSN: 18094430     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S0100-69162009000100001     Document Type: Article

References (21)

1. Aerts, M.; Wathes, C.M.; Berckmans, D. Dynamic data-based modelling of heat production and growth of broiler chickens: development of an integrated management system. Biosystems Engineering, San Diego, v.84, n.3, p.257-66, 2003.
2. Autodesk. Autodesk inventor series: getting started. San Rafael: Autodesk, v.10, 2005. 286 p.
3. Brasil Alimentos. Pele de frango pode ir às passarelas. Disponível em: www.signuseditora.com.br/ba/pdf/02/02%20-%20Movimento.pdf. Acesso em: 6 dez. 2007.
4. Cigr. Cigr handbook of agricultural engineering: animal production & aquacultural engineering. vSt. Joseph: Asae, 1999. v.2, 359 p.
5. Denadai, J.C.; Mendes, A.A.; Garcia, R.G.; Almeida, I.C.L.; Moreira, J.; Takita, T.S.; Pavan, A.C.; Garcia, E.A. Efeito da duração do período de jejum pré-abate sobre rendimento de carcaça e a qualidade da carne do peito de frangos de corte. Revista Brasileira de Ciências Avícolas, Campinas, v.4, n.2, p.101-109, 2002.
6. Mahoney, S.A.; King, J.R. The use of the equivalent black-body temperature in the thermal energetic of small birds. Journal of Thermal Biology, Oxford, v.2, n.3, p.115-20, 1977.
7. Mcarthur, A.J. Metabolism of homeotherms in the cold and estimation of thermal insulation. Journal of Thermal Biology, Oxford, v.16, n.3, p.149-55, 1991.
8. Medeiros, C.M. Desenvolvimento e aplicação de modelo para simulação e desempenho de galinhas poedeiras e frangos de corte com uso de resfriamento evaporativo. 1997. 88 f. Tese (Mestrado em Construções Rurais e Ambiência)-Universidade Federal de Viçosa, Viçosa-MG, 1997.
9. Mendes, A.A. Jejum pré-abate em frangos de corte. Revista Brasileira de Ciência Avícola, Campinas, v.3, n.3, p.4-6, 2001.
10. Mitchell, H.H. The surface area of single comb white leghorn chickens. Journal of Nutrition, v.2, n.5. p.443-49, 1930.
11. Mitchell, J.W. Heat transfer from spheres and other animal forms. Biophysical Journal, Bethesda, v.16, n.6, p.561-569, 1976.
12. Sas. User's Guide (Release 8.2). Cary: Statistical Analysis System Institute, 2001.
13. Severo, J.C.A.; Yanagi Júnior, T.; Santos, S.N.M.; Borges, G.; Teixeira, V.H. Desenvolvimento de um software para predição do ambiente térmico no interior de galpões agropecuários. Revista Brasileira de Agroinformática, São Paulo, v.5, n.2, p.59-72, 2003.
14. Simmons, J.D.; Lott, B.D. Evaporative cooling performance resulting from changes in water temperature. Applied Engineering in Agriculture, St. Joseph, v.12, n.4, p.497-500, 1996.
15. Souza, M.L.R. Tecnologia para processamento das peles de peixe. Maringá: Eduem, 2004. 59 p. (Coleção Fundamentum, 11).
16. Souza, M.L.R.; Casaca, J.M.; Nakaghi, S.O.; Franco, N.P.; Silva, L.O.; Dourado, D.M.; Viegas, E.M.M. Efeito da técnica de curtimento e do método utilizado para remoção da pele da tilápia-do-nilo sobre as características de resistência do couro. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v.35, n.4, p.1273-1280, 2006.
17. Tinôco, A.L.A.; Toledo, T.O.; Tinôco, I.F.F.; Gates, R.S.; Xin, H. A challenge for industry - to transform chicken skin into leather to benefit food safety and human health. St. Joseph: ASAE, 2003. (ASAE Paper, 036185).
18. Ufv. Universidade Federal de Viçosa. Industrialização do couro já é realidade. Disponível em: http://www.uov.com.br/biblioteca/41/industrializacao_do_couro_ja_e_realidade.html. Acesso em: 12 dez. 2007.
19. Wathen, P.; Mitchell, J.W.; Porter, W.P. Theoretical and experimental studies of energy exchange from Jackrabbit ears and cylindrical shaped appendages. Biophysical Journal, Bethesda, v.2, n.12, p.10-47, 1971.
20. Yanagi Júnior, T. Partial surface wetting to relieve acute thermal stress of laying hens. 2002. 93 f. Tese (Doutorado em Construções Rurais e Ambiência)-Universidade Federal de Viçosa, Viçosa-MG, 2002.
21. Yanagi Júnior, T.; Xin, H.; Gates, R.S. Thermal discomfort index for laying hens. St. Joseph: ASAE, 2001. 13 p. (ASAE Paper, 01-4064).