Short communication: Evidence for the presence of a putative odorant-binding protein in bovine colostrum

Journal of Dairy Science

Volumn 92, Issue 10, 2009, Pages 4992-4996

  Fukuda, K ^a   Senda, A ^a   Ishii, T ^a   Urashima, T ^a   Morita, M ^b   Terabayashi, T ^c  

^a OBIHIRO UNIVERSITY OF AGRICULTURE AND VETERINARY MEDICINE   (Japan)

^b Tokyo Laboratories   (Japan)

^c KITASATO UNIVERSITY   (Japan)

Author keywords

Colostrum; Lipocalin; Odorant binding protein; Pheromone transport

Indexed keywords

BOVINAE;

EID: 70349917983     PISSN: 00220302     EISSN: 15253198     Source Type: Journal    
DOI: 10.3168/jds.2009-2306     Document Type: Article

References (22)

1. Bendtsen, J. D., H. Nielsen, G. von Heijne, and S. Brunak. 2004. Improved prediction of signal peptides: SignalP 3.0. J. Mol. Biol. 340:783-795.
2. Bignetti, E., A. Cavaggioni, P. Pelosi, K. C. Persaud, R. T. Sorbi, and R. Tirindelli. 1985. Purification and charactrisation of an odorant-binding protein from cow nasal tissue. Eur. J. Biochem. 149:227-231.
3. The Bovine Genome Sequencing and Analysis Consortium, C. G. Elsik, R. L. Tellam, K. C. Worley, R. A. Gibbs, D. M. Muzny, G. M. Weinstock, D. L. Adelson, E. E. Eichler, L. Elnitski, R. Guigó, D. L. Hamernik, S. M. Kappes, H. A. Lewin, D. J. Lynn, F. W. Nicholas, A. Reymond, M. Rijnkels, L. C. Skow, E. M. Zdobnov, L. Schook, J. Womack, T. Alioto, S. E. Antonarakis, A. Astashyn, C. E. Chapple, H. C. Chen, J. Chrast, F. Câmara, O. Ermolaeva, C. N. Henrichsen, W. Hlavina, Y. Kapustin, B. Kiryutin, P. Kitts, F. Kokocinski, M. Landrum, D. Maglott, K. Pruitt, V. Sapojnikov, S. M. Searle, V. Solovyev, A. Souvorov, C. Ucla, C. Wyss, J. M. Anzola, D. Gerlach, E. Elhaik, D. Graur, J. T. Reese, R. C. Edgar, J. C. McEwan, G. M. Payne, J. M. Raison, T. Junier, E. V. Kriventseva, E. Eyras, M. Plass, R. Donthu, D. M. Larkin, J. Reecy, M. Q. Yang, L. Chen, Z. Cheng, C. G. Chitko-McKown, G. E. Liu, L. K. Matukumalli, J. Song, B. Zhu, D. G. Bradley, F. S. Brinkman, L. P. Lau, M. D. Whiteside, A. Walker, T. T. Wheeler, T. Casey, J. B. German, D. G. Lemay, N. J. Maqbool, A. J. Molenaar, S. Seo, P. Stothard, C. L. Baldwin, R. Baxter, C. L. Brinkmeyer-Langford, W. C. Brown, C. P. Childers, T. Connelley, S. A. Ellis, K. Fritz, E. J. Glass, C. T. Herzig, A. Iivanainen, K. K. Lahmers, A. K. Bennett, C. M. Dickens, J. G. Gilbert, D. E. Hagen, H. Salih, J. Aerts, A. R. Caetano, B. Dalrymple, J. F. Garcia, C. A. Gill, S. G. Hiendleder, E. Memili, D. Spurlock, J. L. Williams, L. Alexander, M. J. Brownstein, L. Guan, R. A. Holt, S. J. Jones, M. A. Marra, R. Moore, S. S. Moore, A. Roberts, M. Taniguchi, R. C. Waterman, J. Chacko, M. M. Chandrabose, A. Cree, M. D. Dao, H. H. Dinh, R. A. Gabisi, S. Hines, J. Hume, S. N. Jhangiani, V. Joshi, C. L. Kovar, L. R. Lewis, Y. S. Liu, J. Lopez, M. B. Morgan, N. B. Nguyen, G. O. Okwuonu, S. J. Ruiz, J. Santibanez, R. A. Wright, C. Buhay, Y. Ding, S. Dugan-Rocha, J. Herdandez, M. Holder, A. Sabo, A. Egan, J. Goodell, K. Wilczek-Boney, G. R. Fowler, M. E. Hitchens, R. J. Lozado, C. Moen, D. Steffen, J. T. Warren, J. Zhang, R. Chiu, J. E. Schein, K. J. Durbin, P. Havlak, H. Jiang, Y. Liu, X. Qin, Y. Ren, Y. Shen, H. Song, S. N. Bell, C. Davis, A. J. Johnson, S. Lee, L. V. Nazareth, B. M. Patel, L. L. Pu, S. Vattathil, R. L. Williams Jr., S. Curry, C. Hamilton, E. Sodergren, D. A. Wheeler, W. Barris, G. L. Bennett, A. Eggen, R. D. Green, G. P. Harhay, M. Hobbs, O. Jann, J. W. Keele, M. P. Kent, S. Lien, S. D. McKay, S. McWilliam, A. Ratnakumar, R. D. Schnabel, T. Smith, W. M. Snelling, T. S. Sonstegard, R. T. Stone, Y. Sugimoto, A. Takasuga, J. F. Taylor, C. P. Van Tassell, M. D. Macneil, A. R. Abatepaulo, C. A. Abbey, V. Ahola, I. G. Almeida, A. F. Amadio, E. Anatriello, S. M. Bahadue, F. H. Biase, C. R. Boldt, J. A. Carroll, W. A. Carvalho, E. P. Cervelatti, E. Chacko, J. E. Chapin, Y. Cheng, J. Choi, A. J. Colley, T. A. de Campos, M. De Donato, I. K. Santos, C. J. de Oliveira, H. Deobald, E. Devinoy, K. E. Donohue, P. Dovc, A. Eberlein, C. J. Fitzsimmons, A. M. Franzin, G. R. Garcia, S. Genini, C. J. Gladney, J. R. Grant, M. L. Greaser, J. A. Green, D. L. Hadsell, H. A. Hakimov, R. Halgren, J. L. Harrow, E. A. Hart, N. Hastings, M. Hernandez, Z. L. Hu, A. Ingham, T. Iso-Touru, C. Jamis, K. Jensen, D. Kapetis, T. Kerr, S. S. Khalil, H. Khatib, D. Kolbehdari, C. G. Kumar, D. Kumar, R. Leach, J. C. Lee, C. Li, K. M. Logan, R. Malinverni, E. Marques, W. F. Martin, N. F. Martins, S. R. Maruyama, R. Mazza, K. L. McLean, J. F. Medrano, B. T. Moreno, D. D. Moré, C. T. Muntean, H. P. Nandakumar, M. F. Nogueira, I. Olsaker, S. D. Pant, F. Panzitta, R. C. Pastor, M. A. Poli, N. Poslusny, S. Rachagani, S. Ranganathan, A. Razpet, P. K. Riggs, G. Rincon, N. Rodriguez-Osorio, S. L. Rodriguez-Zas, N. E. Romero, A. Rosenwald, L. Sando, S. M. Schmutz, L. Shen, L. Sherman, B. R. Southey, Y. S. Lutzow, J. V. Sweedler, I. Tammen, B. P. Telugu, J. M. Urbanski, Y. T. Utsunomiya, C. P. Verschoor, A. J. Waardenberg, Z. Wang, R. Ward, R. Weikard, T. H. Welsh Jr., S. N. White, L. G. Wilming, K. R. Wunderlich, J. Yang, and F. Q. Zhao. 2009. The genome sequence of taurine cattle: A window to ruminant biology and evolution. Science 324:522-528.
4. Contreras Mdel, M., I. López-Expósito, B. Hernández-Ledesma, M. Ramos, and I. Recio. 2008. Application of mass spectrometry to the characterization and quantification of food-derived bioactive peptides. J. AOAC Int. 91:981-994.
5. Dal Monte, M., I. Andreini, R. Revoltella, and P. Pelosi. 1991. Purification and characterization of two odorant-binding proteins from nasal tissue of rabbit and pig. Comp. Biochem. Physiol. B 99:445-451.
6. Felicioli, A., M. Ganni, M. Garibotti, and P. Pelosi. 1993. Multiple types and forms of odorant-binding proteins in the Old-World porcupine Hystrix cristata. Comp. Biochem. Physiol. B 105:775-784.
7. Flower, D. R., A. C. North, and C. E. Sansom. 2000. The lipocalin protein family: Structural and sequence overview. Biochim. Biophys. Acta 1482:9-24.
8. Garibotti, M., A. Navarrini, A. M. Pisanelli, and P. Pelosi. 1997. Three odorant-binding proteins from rabbit nasal mucosa. Chem. Senses 22:383-390.
9. Guiraudie-Capraz, G., M. C. Slomianny, P. Pageat, C. Malosse, A. H. Cain, P. Orgeur, and P. Nagnan-Le Meillour. 2005. Biochemical and chemical supports for a transnatal olfactory continuity through sow maternal fluids. Chem. Senses 30:241-251.
10. Korhonen, H., and A. Pihlanto. 2007. Technological options for the production of health-promoting proteins and peptides derived from milk and colostrum. Curr. Pharm. Des. 13:829-843.
11. Lazar, J., D. R. Greenwood, L. E. L. Rasmussen, and G. D. Prestwich. 2002. Molecular and functional characterization of an odorant binding protein of the Asian elephant, Elephas maximus: Implications for the role of lipocalins in mammalian olfaction. Biochemistry 41:11786-11794.
12. Lowry, O. H., N. J. Rosebrough, A. L. Farr, and R. J. Randall. 1951. Protein measurement with the Folin phenol reagent. J. Biol. Chem. 193:265-275.
13. Mäntyjärvi, R., S. Parkkinen, M. Rytkönen, J. Pentikäinen, J. Pelkonen, J. Rautiainen, T. Zeiler, and T. Virtanen. 1996. Complementary DNA cloning of the predominant allergen of bovine dander: A new member in the lipocalin family. J. Allergy Clin. Immunol. 97:1297-1303.
14. Möller, N. P., K. E. Scholz-Ahrens, N. Roos, and J. Schrezenmeir. 2008. Bioactive peptides and proteins from foods: Indication for health effects. Eur. J. Nutr. 47:171-182.
15. Nielsen, H., J. Engelbrecht, S. Brunak, and G. von Heijne. 1997. Identification of prokaryotic and eukaryotic signal peptides and prediction of their cleavage sites. Protein Eng. 10:1-6.
16. Öhman, R., and O. Hygstedt. 1968. The isolation of sialyllactosides with the aid of gel filtration. Anal. Biochem. 23:391-402.
17. Perkins, D. N., D. J. C. Pappin, D. M. Creasy, and J. S. Cottrell. 1999. Probability-based protein identification by searching sequence databases using mass spectrometry data. Electrophoresis 20:3551-3567.
18. Pes, D., M. Dal Monte, M. Ganni, and P. Pelosi. 1992. Isolation of two odorant-binding proteins from mouse nasal tissue. Comp. Biochem. Physiol. B 103:1011-1017.
19. Pevsner, J., V. Hou, A. M. Snowman, and S. H. Snyder. 1990. Odorant-binding protein. Characterization of ligand binding. J. Biol. Chem. 265:6118-6125.
20. Pevsner, J., R. R. Trifiletti, S. M. Strittmatter, and S. H. Snyder. 1985. Isolation and characterization of an olfactory receptor protein for odorant pyrazines. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 82:3050-3054.
21. Tegoni, M., P. Pelosi, F. Vincent, S. Spinelli, V. Campanacci, S. Grolli, R. Ramoni, and C. Cambillau. 2000. Mammalian odorant binding proteins. Biochim. Biophys. Acta 1482:229-240.
22. Tirindelli, R., J. N. Keen, A. Cavaggioni, E. E. Eliopoulos, and J. B. C. Findlay. 1989. Complete amino acid sequence of pyrazine-binding protein from cow nasal mucosa. Eur. J. Biochem. 185:569-572.