Caregiver's education level, not income, as determining factor of dietary intake and nutritional status of individuals cared for at home

Journal of Nutrition, Health and Aging

Volumn 13, Issue 7, 2009, Pages 609-614

  Correa, B ^a   Leandro Merhi, Vânia Aparecida ^a,b,c   Pagotto Fogaca, K ^a   Marques De Oliveira, M R ^a  

^a METHODIST UNIVERSITY OF PIRACICABA   (Brazil)

^b PONTIFICAL CATHOLIC UNIVERSITY OF RIO DE JANEIRO   (Brazil)

^c Jardim Madalena   (Brazil)

Author keywords

Caregiver; Dietary intake; Education level; Home care; Nutritional status

Indexed keywords

ALPHA TOCOPHEROL; CALCIUM; ZINC;

AGED; ARM CIRCUMFERENCE; ARTICLE; CALCIUM INTAKE; CALORIC INTAKE; CAREGIVER; DATA COLLECTION METHOD; DIETARY INTAKE; ECONOMIC ASPECT; EDUCATION; ELDERLY CARE; FEMALE; FIBER; HOME CARE; HUMAN; INCOME; MALE; NUTRITIONAL ASSESSMENT; NUTRITIONAL STATUS; PRIORITY JOURNAL;

EID: 70349305329     PISSN: 12797707     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1007/s12603-009-0171-1     Document Type: Article

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