Study of chemical composition of date stones for use in animal feed;Etude de la composition chimique des noyaux de dattes en vue d'une incorporation en alimentation animale

Livestock Research for Rural Development

Volumn 21, Issue 5, 2009, Pages

  Boudechiche, L ^a   Araba, A ^b   Tahar, A ^c   Ouzrout, R ^a  

^a University of El Tarf   (Algeria)

^b INSTITUT AGRONOMIQUE ET VÉTÉRINAIRE HASSAN II   (Morocco)

^c BADJI MOKHTAR UNIVERSITY   (Algeria)

Author keywords

Algeria; Livestock farming; Valorization; Waste dates

Indexed keywords

ANIMALIA; BOVIDAE;

EID: 69249125301     PISSN: None     EISSN: 01213784     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (28)

1. Aldhaheri A, Alhadrami G, Aboalnaga N, Wasfi I and Elridi M 2004 Chemical composition of date pits and reproductive hormonal status of rats fed date pits, Food Chemistry 86: 93-97
2. Al-Farsi M Alasalvar C Al-Abid M Al-Shoaily K Al-Amry M and Al-Rawahy F 2007 Compositional and functional characteristics of dates, syrups, and their by-products, Food Chemistry 104: 943-947
3. Al-Kinani L M Z and Alwash A H 1975 Study of different proportions of date stones in the ration for fattening axassi lambs. Iraq Journal of Agricultural Science 10: 53-61
4. Alwash A H and De Peters E J 1982 Date stones for feeding ruminants. World review of animal production 18(3): 30-32
5. Anonyme 1999 Valeur alimentaire des grains. L'enseignement de bromatologie à l'école nationale vétérinaire de Lyon. http://www2.vet-lyon.fr/ens/nut/webBromato/cours/cmgrain/vagrain.html
6. AOAC 1990 Official Methods of Analysis. Association of Official Analytical Chemists, 15th Edition, Washington, D.C. USA
7. Arbouche F et Arbouche H S 2008 Pédicelles de dattes du sud est Algérien: effets du traitement à l'urée et du mode de stockage sur leur composition chimique et leur digestibilité. Livestock Research for Rural Development. Volume 20, Article #97. Retrieved February 8, 2009, from http://www.lrrd.org/lrrd20/6/arbo20097.htm
8. Besbes S, Blecker C, Deroanne C, Drira N and Attia H 2004 Date seeds: Chemical composition and characteristic profiles of the lipid fraction, Food Chemistry 84: 577-584
9. Boughnou N 1988 Essai de production de vinaigre à partir de déchets de dattes. Mémoire de magister, INA El Harrach, P: 10-13.
10. Chabaca R, Larwence A, Paynot M et Tisserand J L 2000 Effet de diverses conditions de traitement à l'ammoniac d'une paille de blé sur les teneurs en acide p-coumarique et férulique et sur la dégradabilité de l'azote mesurée "in situ". Annales de zootechnie 49: 29-38 http://animres.edpsciences.org/index.php?option=article&access=standard&Itemid=129&url=/articles/animres/pdf/2000/01/Z0103.pdf
11. Chehma A 2005 Etude floristique et nutritive des parcours Camelins du Sahara septentrional algérien. Cas des régions de Ouargla et Ghardaïa. Thèse de Doctorat en Biologie Appliquée. Université Badji Mokhtar, Annaba, 198 P.
12. Chenost M, Grenet N, Morel d'Arleux F et Zwaenepoel 1991 Synthèse sur les pailles de céréales. Comité des sous produits- RNED Bovins, Juillet: 49 pages
13. Cook J A and Furr J R 1952 Nitrogen content of Pinnae. Fruit and seed of Deglet Nour and Khadraouy date palms as related in nitrogen fertilization, Date Growers' Institute. Annales. Report. 29: 3
14. Demigné C, Yacoub C, Morand C et Rémésy C 1988 Les orientations du métabolisme intermédiaire chez les ruminants. Reproduction Nutrition Development 28 (1): 1-17 http://rnd.edpsciences.org/index.php?option=article&access=standard&Itemid=129&url=/articles/rnd/pdf/1988/01/RND_0181-1916_1988_28_1_ART0001.pdf
15. El Shazly, K Ibrahim E A and Karam H A 1963 Nutritional value of date seeds for sheep. Journal of Animal Science 22: 894-897 http://jas.fass.org/cgi/reprint/22/4/894.pdf
16. Gihad E A El Gallad T T Souad A E Abou El-Nasr H M and Farid M F A 1989 Feed and water intake, digestibility and nitrogen utilization by camels compared to sheep's and goasts fed low protein desert by products. Options Méditerranéennes, Série A. Séminaires Méditerranéens n° 2. Séminaire sur la digestion, la Nutrition et l' Alimentation du Dromadaire, 1988/02/27-1988/03/01, Ouargla (Algérie), 75-81
17. Grizard J M Balage M et Manin M 1986 Contrôle hormonal du métabolisme hépatique chez les ruminants. Reproduction Nutrition Development 26 (1 B): 245-257 http://rnd.edpsciences.org/index.php?option=article&access=standard&Itemid=129&url=/articles/rnd/pdf/1986/02/RND_0181-1916_1986_26_1B_ART0007.pdf
18. Hamada J S Hashim I B and Sharif F A 2002 Preliminary analysis and potential uses of date pits in foods, Food Chemistry 76: 135-137
19. Hegazi S M and Salem S A 1971 Chemical composition of the Egyptian dry dates. Journal of the Science of Food and Agriculture 22: 22
20. ISO 1997 Aliments des animaux. Détermination de la teneur en azote et calcule de la teneur en protéines brutes- Méthode Kjeldahl. Edition ISO. ISO 5983. 9 pages.
21. Khal M 1982 Les dattes dans l'alimentation animale: valeur nutritive et conditions d'utilisation dans la vallée du Draa. Mémoire de 3ème cycle. Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Maroc
22. Khalid T Am Fine N C Sarsam N H and Mcleroy G B 1956 Macerated dates and ground date stones as feed for fattening sheep. Empire Journal of Experimental Agriculture 24 (96)
23. Munier P Munier PM et Vilardebo A 1973 Le palmier-dattier. Edition Maisonneuve et Larose 221 P.
24. ONS(Office National des Statistiques) 2006 Statistiques Agricoles, Ministère de l'agriculture Alger (Algérie). Série A. Palmiers Dattiers, Alger, p. 5-7
25. Rashid N H and Alwash A H 1976 The effect of the proportion of date stones in the diet on its digestion and fermentation in the sheep rumen. Iraq Journal of Agricultural Science 11: 51-58
26. Sauvant D 1981 Prévision de la valeur énergétique des aliments concentrés et composés pour les ruminants. In prévision de la valeur nutritive des aliments des ruminants, éditions INRA publications, p. 237-258. INRA, Paris.
27. Sauvant D, Chapoutot S, Giger-Reverdin S et Meschy F 2005 Nouveaux critères d'évaluation de la qualité des aliments concentrés et co-produits pour les ruminants. 12ème Rencontre des Recherches sur les Ruminants 93-100 http://www.inst-elevage.asso.fr/html28/IMG/pdf/2005_qualite_aliments_ruminants_02_sauvant.pdf
28. Van Soest P J and Wine R H 1967 Use of detergents in the analysis of fibrous feeds. Determination of plant cell-wall constituents. Journal of the Association of Official Agricultural Chemists 50: 50-55