Evaluation of customer satisfaction with the hospital catering system in the city of Palermo (Italy);Valutazione della Customer Satisfaction nella "Ristorazione Ospedaliera" della città di Palermo.

Igiene e sanità pubblica

Volumn 65, Issue 1, 2009, Pages 29-39

  Firenze, Alberto ^a   Morici, Mariagrazia ^a   Calamus, Giuseppe ^a   Gelsomino, Viviana ^a   Aprea, Luigi ^a   Di Benedetto, Antonino ^a   Muangala, Muana A Luila ^a   Centineo, Giovanni ^a   Romano, Nino ^a  

^a UNIVERSITY OF PALERMO   (Italy)

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AGED; ARTICLE; CONSUMER; FEMALE; HOSPITAL FOOD SERVICE; HUMAN; ITALY; MALE; QUESTIONNAIRE; STANDARD;

AGED; CONSUMER SATISFACTION; FEMALE; FOOD SERVICE, HOSPITAL; HUMANS; ITALY; MALE; QUESTIONNAIRES;

EID: 68549110582     PISSN: 00191639     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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