Quality of pheasant (Phasianus colchicus L.) eggs with different shell colour

Archiv fur Geflugelkunde

Volumn 73, Issue 3, 2009, Pages 201-207

  Kozuszek, R ^a   Kontecka, Helena ^a   Nowaczewski, S ^a   Lesnierowski G ^a   Kijowski, J ^a   Rosinski, A ^a  

^a POZNA UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES   (Poland)

Author keywords

Eggshell quality; Interior egg quality; Lysozyme; Pheasant

Indexed keywords

PHASIANIDAE; PHASIANUS COLCHICUS;

EID: 67650815758     PISSN: 00039098     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (36)

1. ANDERSON, V.R., R.T. ALISAUSKAS, 2002: Composition and growth of King Eider ducklings in relation to egg size. Auk. 119, 62-70.
2. ARAD, Z., J. MARDER, 1982: Egg-shell water vapour conductance of the domestic fowl: comparison between two breeds and their crosses. Brit. Poult. Sci. 23, 325-328.
3. ARAKI, T., M. KURAMOTO, T. TORIKAT, 1994: The amino acid sequence of copper pheasant lysozyme. Biosci. Biotech-nol. Biochem. 58, 794-795.
4. BENNETT, D., 1992: The influence of shell thickness on hatchability in commercial broiler breeder flocks. J. Appl.Poult. Res. 1, 61-65.
5. BENTON, C.E., J. BRAKE, 1996: The effect of broiler breeder flock age and length of storage on egg albumen during early incubation. Poult. Sci. 75, 1069-1075.
6. BORZEMSKA, W.B., 2005: Patologia legów i okresu okololeg-owego. Choroby drobiu. Praca zbiorowa pod redakcja M. Mazurkiewicza. Wyd. AR., Wroclaw.
7. CHRISTENSEN, V.L., 1983: Distribution of pores on hatching and nonhatching turkey eggs. Poult. Sci. 62, 1312-1316.
8. DEEMING, D.C., D. WADLAND, 2001: Observations on the patterns of embryonic mortality over the laying season of pheasants. Brit. Poult. Sci. 42, 569-573.
9. DOHNAL, J.M., H. KOWALSKA, K. KIELCZEWSKI, M. POSPIECH,1986: Próba oszacowania zaleznóci miedzy masa wlasciwa jaj a innymi cechami ich jakości w pieciu grupach mieszańców kur niesnych. Zesz. Nauk. Drob., 3,5-12.
10. DOHNAL, J.M., K. KIELCZEWSKI, M. POSPIECH, P. LAKOTA, 1989: Genetyczna zalezność miedzy jakościa skorupy a wylegowościa jaj kur nieśnych. Zesz. Nauk. Drob., 6, 5-11.
11. FAROOQ, M., F.R. DURRANI, K. SARBILAND, A. KHURSHID, A. MANZOOR, 2004: Hatching performance of Japanese quails. Livestock Res. Rural Dev. 16. art. 2.
12. HULET, R.M., B.J. MARQUEZ, E. MOLLE, C.J. FLEGAL, 1978: The relationship of pheasant egg color and hatchability. Poult.sci. 57,1146.
13. IPEK, A., U. SAHAN, 2001: Effect of specific gravity and flock age on hatching traits in broiler breeders. Turk. J. Vet. Anim. Sci., 25, 817-821.
14. IPEK, A., U. SAHAN, 2002: The effects of egg weight on the hatching characteristics of ostrich eggs. Turk. J. Vet. Anim. Sci. 26, 723-728.
15. KIRIKÇI, K., A. GUNLU, M. GARIP, 2005: Some quality characteristics of pheasant (Phasianus colchicus) egg with different shell colors. Turk. J. Vet. Anim. Sci. 29,315-318.
16. KIRIKÇI, K., A. GUNLU, O. CETIN, M. GARIP, 2003: Some quality and characteristics of pheasant (P. colchicus eggs. Food,Agr.,&Environment 1, 226-228.
17. KRYSTIANIAK, S., H. KONTECKA, 2002: Jakość skorupy jaj w zalezności od jej barwy i okresu nieśności bazantów.Rocz. Nauk. Zoot., Supl., 16, 131-135.
18. KRYSTIANIAK, S., H. KONTECKA, S. WEZYK, 2000: Jakość jaj baz antów lownych w zalezności od barwy skorupy. Zesz.Nauk. Przegl. Nauk. 49, 501.
19. KRYSTIANIAK, S., R. KOZUSZEK, H. KONTECKA, S. NOWACZEWSKI, 2005: Quality and ultrastructure of eggshell and hatch- ability of eggs in relation colour in pheasant. Anim. Sci. Papers and Rep. 23, 5-14.
20. KUZNIACKA, J., M. ADAMSKI, Z. BERNACKI, 2005a: Wplyw barwy skorupy na jakość jaj i wyniki wylegu pisklat baz anta lownego (Phasianus colchicus'L.). Pr. Komis. Nauk Rol. i Biol. BTN. 56, 133-139.
21. KUZNIACKA, J., Z. BERNACKI, M. ADAMSKI, 2005b: Effect of the date of egg-laying on the biological value of eggs and reproductive traits in pheasants (Phasianus colchicus L.). Folia boil. (Kraków) 53 (Suppl.), 73-78.
22. LESCAR, J., H. SOUCHON, P.M. ALZARI, 1994: Crystal structure of pheasant and guinea fowl egg-white lysozymes. Protein Sci. 3, 788-798.
23. LEŚNIEROWSKI, G., J. KIJOWSKI, 1995: Metody badania akty- wności enzymatycznej oraz oznaczanie ilościowe liz- ozymu z bialka jaja kurzego. Przem. Spoz. 12, 476-479.
24. MRÓZ, E., K. PUDYSZAK, 2000: Barwa skorupy jaja bazanta lownego i jej wplyw na wylegowość. Przegl. Hod. Zesz. Nauk. PTZ, 49: 459-466.
25. PAGANELLI, C.V., A. OLSZOWKA, A. AR, 1974: The avian egg: surface area, volume, and density. Condor 76, 319-325.
26. PELAYO, J.T., R.G. CLARK, 2002: Variation in size, composition, and quality of Ruddy Duck eggs and ducklings. Condor. 104, 457-462.
27. RICHARDS, P.D.G., D.C. DEEMING, 2001: Correlation between shell colour and ultrastructure in pheasant eggs. Brit. Poult. Sci. 42, 338-343.
28. ROQUE, L., M.C. SOARES, 1994: Effects of eggshell quality and broiler breeder age on hatchability. Poult. Sci. 73, 1838-1845.
29. ROSINSKI, A., 2000: Analiza bezpośrednich i skorelowanych efektów selekcji w dwoch rodach gesi. Rozprawa naukowa. Roczniki AR w Poznaniu. Zeszyt 309. Wyd. AR w Poznaniu. Poznań.
30. RÓZYCKA, B., S. WEZYK, 1985: Cechy jakościowe jaj wylegowych kur rasy Leghorn i New Hampshire. Rocz. Nauk. Zoot. 12, 143-160.
31. SCOTT, T.A., F.G. SILVERSIDES, 2000: The effect of storage and strain of hen on egg quality. Poult. Sci. 78, 1725-1729.
32. SILVERSIDES, F.G., K. BUDGELL, 2004: The relationship among measures of egg albumen height, pH and whipping volume. Poult. Sci. 83, 1619-1623.
33. SILVERSIDES, F.G., T.A. SCOTT, 2001 : Effect of storage and layer are on quality of eggs from two lines of hens. Poult. Sci. 80, 1240-1245.
34. S WIERCZEWSKA, E., J. NIEMIEC, M. STEPIŃ SKA, J. RIEDEL, A. GRZY- BOWSKA, R. KAKOWSKA, A. SIENNICKA, T. LUCZYNSKI, 1998: Ak- tywnosc lizozymu bialka jaja kurzego zaleznie od po- chodzenia, utrzymania, i wieku niosek, miejsca jaja w serii oraz warunkow przechowywania jaj. Prace i Mat. Zoot. 53: 83-89.
35. SZCZERBINSKA, D., 1996: Jakość skorupy i wskaŹniki wylego- wości dwóch rodów kur niesnych. Zesz. Nauk. AR Szczec.169, Zootechnika 33: 77-85.
36. TYLER, C., 1953: Studies on eggshell. II. A method for marking and counting pores. J. Sci. Food Agr. 4, 266-272.