Milk as a value. Ethnology of farms from the Jura;Du lait comme valeur : Ethnologie des fermes jurassiennes

Ethnologie Francaise

Volumn 32, Issue 2, 2002, Pages 209-219

  Droz, Yvan ^a  

^a GRADUATE INSTITUTE OF INTERNATIONAL AND DEVELOPMENT STUDIES   (Switzerland)

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Agriculture; Heritage; Jura; Swiss

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EID: 67249095132     PISSN: 00462616     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.3917/ethn.022.0209     Document Type: Article

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