Solubility of thaumatin

Crystal Growth and Design

Volumn 8, Issue 6, 2008, Pages 1815-1817

  Asherie, Neer ^a   Ginsberg, Charles ^a   Blass, Samuel ^a   Greenbaum, Arieh ^a   Knafo, Sarah ^a  

^a YESHIVA UNIVERSITY   (United States)

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EID: 61549090308     PISSN: 15287483     EISSN: 15287505     Source Type: Journal    
DOI: 10.1021/cg800276r     Document Type: Article

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