Evaluation of casing materials made from spent mushroom substrate and coconut fibre pith for use in production of Agaricus bisporus (Lange) Imbach

Spanish Journal of Agricultural Research

Volumn 6, Issue 4, 2008, Pages 683-690

  Pardo Gimenez A ^a   Pardo Gonzalez J E ^b  

^a Centro de Investigacion   (Spain)

^b UNIVERSITY OF CASTILLA LA MANCHA   (Spain)

Author keywords

Alternative casing; Compost reuse; Mushroom cultivation

Indexed keywords

AGARICUS; AGARICUS BISPORUS; BASIDIOMYCOTA;

EID: 57649232432     PISSN: 1695971X     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.5424/sjar/2008064-361     Document Type: Article

References (31)

1. AENOR, 2001a. Mejoradores de suelos y sustratos de cultivo. Determinación del pH. Norma Española UNE-EN 13037. Asociación Española de Normalización y Certificación, Madrid, Spain, 11 pp. [In Spanish].
2. AENOR, 2001b. Mejoradores de suelos y sustratos de cultivo. Determinación de la conductividad eléctrica. Norma Española UNE-EN 13038. Asociación Española de Normalización y Certificación, Madrid, Spain, 13 pp. [In Spanish].
3. AENOR, 2001c. Mejoradores de suelos y sustratos de cultivo. Determinación de las propiedades físicas. Densidad aparente seca, volumen de aire, volumen de agua, valor de contracción y porosidad total. Norma Española UNE-EN 13041. Asociación Española de Normalización y Certificación, Madrid, Spain, 25 pp. [In Spanish].
4. ANSORENA J., 1994. Sustratos. Propiedades y caracterización. Mundi-Prensa, Madrid, Spain, 172 pp. [In Spanish].
5. BHATT N., SINGH R.P., 2002. Casing soil bacteria as biocontrol agents against the mycoparasitic fungi of Agaricus bisporus. In: Mushroom biology and mushroom products (Sánchez J.E., Huerta G., Montiel E., eds). Ed. Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Cuernavaca, México. pp. 171-177.
6. BRADY J., 1969. Some physical gradients set up in Tullgren funnels during the extraction of mites from poultry litter. J Appl Ecol 6, 391-402. doi:10.2307/2401506.
7. BROSIUS C.C., 1981. Spent compost as an alternate casing material. Mushroom Sci 11(2), 397-403.
8. CIES, 2007. Relación de variedades comerciales de micelios de champiñón. In: El champiñón en Castilla-La Mancha, No. 24. Centro de Investigación, Experimentación y Servicios del Champiñón, Cuenca, Spain. [In Spanish].
9. DHAR B.L., AHLAWAT O.P., GUPTA Y., 2003. Evaluation of agro-industrial wastes as casing materials in Agaricus bisporus cultivation in India. Mushrooms Int 92, 5-9.
10. FLEGG P.B., 1961. Electrical conductivity of the casing layer in relation to fruiting of the cultivated mushroom. Rep Glasshouse Crops Res Inst 1960, 117-124.
11. HAMMOND J.B.W., NICHOLS R., 1976. Carbohydrate metabolism in Agaricus bisporus (Lange) Sing.: changes in soluble carbohydrates during growth of mycelium and sporophore. J Gen Microbiol 93, 309-320.
12. HEARNE A.J., 1994. Mushroom compost analysis. A few practical suggestions. Mushroom J 539, 18-19.
13. KRANTZ G.W., 1986. A manual of Acarology, 2nd edn. (amended). Oregon St. Univ. Book Stores, Inc., Corvallis, USA. 509 pp.
14. LAU O., 1982. Methods of chemical analysis of mushrooms. In: Tropical mushrooms. Biological nature and cultivation methods (Chang S.T., Quimio T.H., eds). The Chinese Univ. Press, Hong Kong, China. pp. 87-116.
15. LOHR V.I., WANG S.H., WOLT J.D., 1984. Physical and chemical characteristics of fresh and aged spent mushroom compost. HortScience 19(5), 681-683.
16. MANTEL E.F.K., 1973. Casing soil made from spent compost. Indian J Mush 1, 15-16.
17. MAPA, 1994. Métodos oficiales de análisis. Tomo III. Servicio de Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Madrid, Spain, 662 pp. [In Spanish].
18. MSC, 1985a. Determinación del índice de materias celulósicas (método de Weende). In: Análisis de alimentos. Métodos oficiales y recomendados por el Centro de Investigación y Control de la Calidad. Ministerio de Sanidad y Consumo, Servicio de Publicaciones, Madrid, Spain. pp. 346-348. [In Spanish].
19. MSC, 1985b. Grasa. In: Análisis de alimentos. Métodos oficiales y recomendados por el Centro de Investigación y Control de la Calidad.Ministerio de Sanidad y Consumo, Servicio de Publicaciones, Madrid, Spain. pp. 354-355. [In Spanish].
20. NOMBELA G., BELLO A., 1983. Modificaciones al método de extracción de nematodos fitoparásitos por centrifugación en azúcar. Bol San Veg Plagas 9, 183-189. [In Spanish].
21. PARDO J., 1993. Productividad de un compost y economía de su elaboración: criterios de evaluación basados en una analítica sistemática. Proc. Jornadas Técnicas del Champiñón y otros Hongos Comestibles en Castilla-La Mancha. 3-4 Noviembre. Consejería de Agricultura y Medio Ambiente y Diputación Provincial de Cuenca, Cuenca, Spain. pp. 37-58. [In Spanish].
22. PARDO A., 1999. Respuestas agronómicas de diferentes materiales de cobertura para el cultivo del champiñón, Agaricus bisporus (Lange) Imbach. Doctoral thesis. Castilla-La Mancha University, Albacete, Spain. [In Spanish].
23. PARDO A., PARDO J.E., DE JUAN J.A., 1999. Cobertura y fructificación del champiñón cultivado, Agaricus bisporus (Lange) Imbach: materiales y aspectos prácticos. In: Avances en la tecnología de la producción comercial del champiñón y otros hongos cultivados. Patronato de Promoción Económica-Diputación Provincial de Cuenca, Cuenca, Spain. pp. 101-130 [In Spanish].
24. PARDO A., DE JUAN J.A., PARDO, J.E., 2002. Evaluación de mezclas de cobertura para el cultivo del champiñón, Agaricus bisporus (Lange) Imbach. Serie: Convenio Consejería Agricultura-Diputación de Cuenca-Recomsa para Investigación y Experimentación Agrarias, No. 7. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y Excma. Diputación Provincial de Cuenca, Cuenca, Spain. 38 pp. [In Spanish].
25. PARDO A., NAVARRO M.J., LÓPEZ M.J., GEA F.J., 2004. Uso del compost agotado de hongos cultivados reciclado como material de cobertura para el cultivo de champiñón. In: Agroecología: Referente para la transición de los sistemas agrarios. Proc. VI Congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, 27 Sept-2 Oct. Almería, Spain. pp. 1599-1609. [In Spanish].
26. PARDO A., PARDO J.E., GARVÍ A.M. 2008. Evaluación de sustratos de cobertura, elaborados a partir de compost agotado, en la producción de Agaricus bisporus (Lange) Imbach. Cuadernos de Fitopatología 95, 5-13. [In Spanish].
27. RINKER D.L., 2002. Handling and using "spent" mushroom substrate around the world. In: Mushroom biology and mushroom products (Sánchez J.E., Huerta G., Montiel E., eds). Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Cuernavaca, México. pp. 43-60.
28. SINDEN J.W., 1971. Ecological control of pathogens and weed-molds in mushroom culture. Ann Rev Phytopathol 9, 411-432. doi:10.1146/annurev.py.09. 090171.002211.
29. SINGH M., SINGH R.P., CHAUBE H.S., 2000. Impact of physico-chemical properties of casing on yield of Agaricus bisporus (Lange) Imbach. Mushroom Sci 15(1), 441-446.
30. TELLO J., VARES F., LACASA A., 1991. Selección y tratamiento de muestras. Análisis de muestras. Observación microscópica. In: Manual de laboratorio. Diagnóstico de hongos, bacterias y nematodos fitopatógenos. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria; Madrid, Spain., pp. 29-77. [In Spanish].
31. WUEST P.J., 1982. How to manage the watering of a mushroom crop. In: Penn St. Handbook for commercial mushroom growers (Wuest P.J., Bengtson G.D., eds). The Pennsylvania St. Univ., PA, USA. pp. 99-101.