Heavy metals and histamine content of fish products. 1 - Mercury evaluation during the 1986-1995 period;Metalli pesanti ed istamina nei prodotti ittici 1- Presenza di mercurio negli anni 1986-1995

Industrie Alimentari

Volumn 35, Issue 351, 1996, Pages 939-944

  Haouet, M N ^a   Galarini, R ^a   Roscini, D ^a  

^a ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL UMBRIA E DELLE MARCHE   (Italy)

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EID: 5544320420     PISSN: 0019901X     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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