Pasteurization of goat milk using a low cost solar concentrator

Solar Energy

Volumn 82, Issue 11, 2008, Pages 1088-1094

  Franco, Judith ^a   Saravia, Luis ^a   Javi, Verónica ^a   Caso, Ricardo ^a   Fernandez, Carlos ^a  

^a UNSa INENCO   (Argentina)

Author keywords

Milk; Pasteurization; Solar concentrator

Indexed keywords

CONCENTRATION (PROCESS); CONTAINERS; PROCESS ENGINEERING; SOLAR SYSTEM;

FRESNEL; LOW COSTS; MILK; PASTEURIZATION; SOLAR CONCENTRATOR; STEAM FLOWS;

FOOD PRODUCTS PLANTS;

COST-BENEFIT ANALYSIS; DESIGN; FOOD PROCESSING; GOAT; SOLAR POWER; VAPORIZATION;

CAPRA HIRCUS;

EID: 53349164680     PISSN: 0038092X     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/j.solener.2007.10.011     Document Type: Article

References (5)

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4. Saravia, L., Cadena, C., Caso, R., Fernández, C. e Iriarte, A., 2004a. Concentrador de distancia focal corta para cocinas comunales. Presentado a la XXVII reunión de trabajo de ASADES, La Plata, Argentina. AVERMA 8, 2004, ISSN 0329-5184.
5. Saravia L., Franco J., Cadena C., Caso R., and Fernández C. Multiple use comunal solar cooker. Solar Energy 77 (2004) 217-223