Spectrometric study at different phenologic stages of the cabbage (Brassica oleraceae var. capitata);Estudo espectrométrico de diferentes estágios fenológicos da Brassica oleracea var. capitata

Revista Brasileira de Farmacognosia

Volumn 18, Issue 2, 2008, Pages 249-257

  De Carvalho, Camilo Amaro ^a   Da Silva, Marcelo Barreto ^b   De Oliveira, Tancredo Gonçalves ^b   Lima, Jadson De Matos ^b   Da Rosa, Marcelo Barcellos ^b  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF VIÇOSA   (Brazil)

^b UNIVERSIDADE VALE DO RIO DOCE   (Brazil)

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Brassicaceae; Cabbage; Phytochemistry; UV VIS spectrometry

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EID: 49049115337     PISSN: 0102695X     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s0102-695x2008000200020     Document Type: Article

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