Effects of chitosan and film packaging on quality of peaches after cold storage;Uso de quitosana e embalagem plástica na conservação pós-colheita de pêssegos 'douradão'

Revista Brasileira de Fruticultura

Volumn 30, Issue 1, 2008, Pages 88-93

  Santos, Carlos Augusto Amorim ^a   De Castro, Josalba Vidigal ^a   Picoli, Andressa Araujo ^b   Rolim, Glauco De Souza ^a  

^a INSTITUTO AGRONÔMICO   (Brazil)

^b UNIVERSITY OF SÃO PAULO   (Brazil)

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Chilling injury; Coating; Cold storage; Polyethylene; Prunus persica

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PRUNUS; PRUNUS PERSICA;

EID: 46349105976     PISSN: 01002945     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S0100-29452008000100017     Document Type: Article

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