A convenient method for lecithin purification from fresh eggs

Quimica Nova

Volumn 31, Issue 4, 2008, Pages 910-913

  Maximiano, Flavio A ^a   Da Silva, Marcia A ^a   Daghastanli, Katia R P ^a   De Araujo, Pedro S ^a   Chaimovich, Hernan ^a   Cuccovia, Iolanda M ^a  

^a UNIVERSITY OF SÃO PAULO   (Brazil)

Author keywords

Lecithin; Phosphatidylcholine; Purification

Indexed keywords

EID: 46049107877     PISSN: 01004042     EISSN: 16787064     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S0100-40422008000400032     Document Type: Article

References (18)

1. Levene, P. A.; Simms, H. S.; J. Biol. Chem. 1921, 48, 185.
2. Levene, P. A.; J. Biol. Chem. 1927, 72, 587.
3. Pangborn, M. C.; J. Biol. Chem. 1951, 188, 471.
4. Hanahan, D. J.; Dittmer, J. C.; Warashina, E.; J. Biol. Chem. 1957, 228, 685.
5. Singleton, W. S.; Gray, M. S.; Brown, M. L.; White, J. L.; JAOCS 1965, 42, 53.
6. Radin, N. S.; J. Lipid Res. 1978, 19, 922.
7. Nielsen, J. R.; Lipids 1980, 15, 481.
8. Amari, J. V.; Brown, P. R.; Grill, C. M.; Turcotte, J. G.; J. Chromatogr., A 1990, 517, 219.
9. Abidi, S. L.; Mounts, T. L.; J. Chromatogr., A 1992, 598, 209.
10. Kuksis, A.; Biochim. Biophys. Acta 1992, 1124, 205.
11. Zhang, W. N.; Hu, Z. X.; Feng, Y. Q.; Da, S. L.; J. Chromatogr., A. 2005, 1068, 269.
12. Velonia, K. C. J.; Feiters, M. C.; Rowan, A. E.; Nolte, R. J. M. In Nanoscale Assembly: Chemical Techniques; Ed. Springer: New York, 2005, chapter 7.
13. Gluck, U. G. J-O.; Gluck, R.; J. Virol. 1999, 73, 7780.
14. Kamp, H. H.; Wirtz, K. W. A.; Baer, P. R.; Slotboom, A. J.; Rosenthal, A. F.; Paultauf, F.; van Deenen, L. L. M.; Biochemistry 1977, 16, 1310.
15. Tattrie, N. H.; J. Lipid Res. 1959, 1, 60.
16. Navarro, J. G.; Saavedra, J. C.; Borie, F. B.; Caiozzi, M. M.; J. Sci. Food Agric. 1972, 23, 1287.
17. Kai, M.; Joshita, T.; Saga, M.; J. Biochem. 1963, 54, 403.
18. Kuksis, A.; Marai, L.; Lipids 1967, 2, 217.