메뉴 건너뛰기




Volumn 136, Issue 4, 2008, Pages 415-422

Assessment of the acceptability and consumption of a nutritional supplementation program for the elderly in Chile;Análisis de la aceptabilidad, consumo y aporte nutricional del programa alimentario del adulto mayor

Author keywords

Aged; Dietary supplements; Milk

Indexed keywords

AGED; ANIMAL; ARTICLE; CALORIC INTAKE; CHILE; CLINICAL TRIAL; CROSS-SECTIONAL STUDY; DIET SUPPLEMENTATION; EVALUATION; FEMALE; HEALTH CARE QUALITY; HUMAN; LONG TERM CARE; MALE; MILK; MULTICENTER STUDY; NUTRITIONAL STATUS; PATIENT SATISFACTION; PHYSIOLOGY; PUBLIC HEALTH; SEX RATIO; STATISTICS;

EID: 45849101305     PISSN: 00349887     EISSN: 07176163     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article
Times cited : (12)

References (23)
  • 1
    • 45849083059 scopus 로고    scopus 로고
    • CASTILLO C, UAUY R, ATALAH E, eds. Guías de alimentación para el adulto mayor: bases para la acción. Santiago: Imprenta Diario La Nación, 1999.
    • CASTILLO C, UAUY R, ATALAH E, eds. Guías de alimentación para el adulto mayor: bases para la acción. Santiago: Imprenta Diario La Nación, 1999.
  • 2
    • 45849108669 scopus 로고    scopus 로고
    • Instituto Nacional de Estadística. Chile: estimaciones y proyecciones de población. Disponible en: http://www.ine.cl/canales/ chile_estadistico/demografia_y_vitales/demografia/demografia. php (consultado el 23 de julio 2007).
    • Instituto Nacional de Estadística. Chile: estimaciones y proyecciones de población. Disponible en: http://www.ine.cl/canales/ chile_estadistico/demografia_y_vitales/demografia/demografia. php (consultado el 23 de julio 2007).
  • 3
    • 3242823314 scopus 로고    scopus 로고
    • Características alimentarias de adultos mayores de comunas pobres de la Región Metropolitana.
    • ATALAH E, BENAVIDES X, ÁVILA L, BARAHONA S, CÁRDENAS S. Características alimentarias de adultos mayores de comunas pobres de la Región Metropolitana. Rev Méd Chile 1998; 126: 489-96.
    • (1998) Rev Méd Chile , vol.126 , pp. 489-496
    • ATALAH, E.1    BENAVIDES, X.2    ÁVILA, L.3    BARAHONA, S.4    CÁRDENAS, S.5
  • 5
    • 0345772766 scopus 로고    scopus 로고
    • Validación del criterio de evaluación nutricional global del adulto mayor.
    • URTEAGA C, RAMOS R, ATALAH E. Validación del criterio de evaluación nutricional global del adulto mayor. Rev Méd Chile 2001; 129: 871-6.
    • (2001) Rev Méd Chile , vol.129 , pp. 871-876
    • URTEAGA, C.1    RAMOS, R.2    ATALAH, E.3
  • 6
    • 45849099737 scopus 로고    scopus 로고
    • Ministerio de Salud de Chile. Crema Años Dorados: especificaciones técnicas y control de calidad, Santiago junio 2006. Disponible en: http://www.minsal.cl/ici/nutricion/nutricion.html (consultado el 23 julio 2007)
    • Ministerio de Salud de Chile. Crema Años Dorados: especificaciones técnicas y control de calidad, Santiago junio 2006. Disponible en: http://www.minsal.cl/ici/nutricion/nutricion.html (consultado el 23 julio 2007)
  • 7
    • 45849115771 scopus 로고    scopus 로고
    • Ministerio de Salud de Chile, Santiago agosto 2005. Disponible en:, consultado 23 julio
    • Ministerio de Salud de Chile. Bebida Láctea Años Dorados: especificaciones técnicas y control de calidad, Santiago agosto 2005. Disponible en: http://www.minsal.cl/ici/nutricion/Bebida_lactea_SIN_omega.pdf [consultado 23 julio 2007].
    • (2007) Bebida Láctea Años Dorados: Especificaciones técnicas y control de calidad
  • 11
    • 4344619257 scopus 로고    scopus 로고
    • Evaluación de la Aceptabilidad y Consumo de un suplemento alimentario en la República de Panamá.
    • CABALLERO E, ATALAH E. Evaluación de la Aceptabilidad y Consumo de un suplemento alimentario en la República de Panamá. Rev Chil Nutr 2003; 30: 133-40.
    • (2003) Rev Chil Nutr , vol.30 , pp. 133-140
    • CABALLERO, E.1    ATALAH, E.2
  • 14
    • 36249028596 scopus 로고    scopus 로고
    • Efecto del consumo de un complemento alimentario en la concentración plasmática de cinc en adultos mayores residentes en Santiago de Chile.
    • RAMOS RI, ATALAH E, URTEAGA C, CASTAÑEDA R, OROZCO M, ÁVILA L, MARTÍNEZ H. Efecto del consumo de un complemento alimentario en la concentración plasmática de cinc en adultos mayores residentes en Santiago de Chile. Rev Méd Chile 2007: 135: 1015-24.
    • (2007) Rev Méd Chile , vol.135 , pp. 1015-1024
    • RAMOS, R.I.1    ATALAH, E.2    URTEAGA, C.3    CASTAÑEDA, R.4    OROZCO, M.5    ÁVILA, L.6    MARTÍNEZ, H.7
  • 15
    • 0034849762 scopus 로고    scopus 로고
    • The Impact of Nutritional Supplementation and Resistance Training on the Health Functioning of Free-Living Chilean Elders: Results of 18 Months of Followup
    • BUNOUT D, BARRERA G, DE LA MAZA P, AVENDANO M, GATTAS V, PETERMAN M ET AL. The Impact of Nutritional Supplementation and Resistance Training on the Health Functioning of Free-Living Chilean Elders: Results of 18 Months of Followup. J Nutr 2001; 131: 2441-6.
    • (2001) J Nutr , vol.131 , pp. 2441-2446
    • BUNOUT, D.1    BARRERA, G.2    DE3    LA MAZA, P.4    AVENDANO, M.5    GATTAS, V.6    PETERMAN, M.7    ET AL.8
  • 16
    • 4544365028 scopus 로고    scopus 로고
    • Use of oral supplements in malnourished elderly patients living in the community: A pharmaco-economic study
    • ARNAUD-BATTANDIER F, MALVY D, JEANDEL C, SCHMITT C, AUSSAGE P, BEAUFRERE B, CYNOBER L. Use of oral supplements in malnourished elderly patients living in the community: a pharmaco-economic study. Clin Nutr 2004; 23: 1096-103.
    • (2004) Clin Nutr , vol.23 , pp. 1096-1103
    • ARNAUD-BATTANDIER, F.1    MALVY, D.2    JEANDEL, C.3    SCHMITT, C.4    AUSSAGE, P.5    BEAUFRERE, B.6    CYNOBER, L.7
  • 18
    • 0033819648 scopus 로고    scopus 로고
    • The effects of a multivitamin/mineral supplement on micronutrient status, antioxidant capacity and cytokine production in healthy older adults consuming a fortified diet
    • MCKAY DL, PERRONE G, RASMUSSEN H, DALLAL G, HARTMAN W, CAO G. ET AL. The effects of a multivitamin/mineral supplement on micronutrient status, antioxidant capacity and cytokine production in healthy older adults consuming a fortified diet. J Am Coll Nutr 2000; 19: 613-21.
    • (2000) J Am Coll Nutr , vol.19 , pp. 613-621
    • MCKAY, D.L.1    PERRONE, G.2    RASMUSSEN, H.3    DALLAL, G.4    HARTMAN, W.5    CAO, G.6    ET AL.7
  • 19
    • 0036483744 scopus 로고    scopus 로고
    • The elderly nutrition program: An effective national framework for preventive nutrition interventions
    • MILLEN BE, OHLS JC, PONZA M, MC COOL AC. The elderly nutrition program: an effective national framework for preventive nutrition interventions. J Am Diet Assoc 2002; 102: 234-40.
    • (2002) J Am Diet Assoc , vol.102 , pp. 234-240
    • MILLEN, B.E.1    OHLS, J.C.2    PONZA, M.3    MC COOL, A.C.4
  • 20
    • 0141557724 scopus 로고    scopus 로고
    • Evaluation of a state social program including a nutritional component implemented in the city of Cordoba for the elderly. 1999
    • ACOSTA RS, FERNÁNDEZ K, FUSTA M. Evaluation of a state social program including a nutritional component implemented in the city of Cordoba for the elderly. 1999. Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba 2000; 57: 199-217.
    • (2000) Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba , vol.57 , pp. 199-217
    • ACOSTA, R.S.1    FERNÁNDEZ, K.2    FUSTA, M.3
  • 21
    • 0034222276 scopus 로고    scopus 로고
    • Effects of increased consumption of fluid milk on energy and nutrient intake, body weight, and cardiovascular risk factors in healthy older adults
    • BARR SI, MCCARRON DA, HEANEY RP, DAWSON-HUGHES B, BERGA SL, STERN JS ET AL. Effects of increased consumption of fluid milk on energy and nutrient intake, body weight, and cardiovascular risk factors in healthy older adults. J Am Diet Assoc 2000; 100: 810-7.
    • (2000) J Am Diet Assoc , vol.100 , pp. 810-817
    • BARR, S.I.1    MCCARRON, D.A.2    HEANEY, R.P.3    DAWSON-HUGHES, B.4    BERGA, S.L.5    STERN, J.S.6    ET AL.7
  • 22
    • 0032708961 scopus 로고    scopus 로고
    • Subjectively healthy elderly consuming a liquid nutrition supplement maintained body mass index and improved some nutritional parameters and perceived well-being
    • KRONDL M, COLEMAN PH, BRADLEY CL, LAU D, RYAN N. Subjectively healthy elderly consuming a liquid nutrition supplement maintained body mass index and improved some nutritional parameters and perceived well-being. J Am Diet Assoc 1999; 99: 1542-8.
    • (1999) J Am Diet Assoc , vol.99 , pp. 1542-1548
    • KRONDL, M.1    COLEMAN, P.H.2    BRADLEY, C.L.3    LAU, D.4    RYAN, N.5
  • 23
    • 45849150673 scopus 로고    scopus 로고
    • PELLIS L, DOMMELS Y, VENEMA D, POLANEN AV, LIPS E, BAYKUS H ET AL. High folic acid increases cell turnover and lowers differentiation and iron content in human HT29 colon cancer cells. Br J Nutr 2007; 98: 1-6.
    • PELLIS L, DOMMELS Y, VENEMA D, POLANEN AV, LIPS E, BAYKUS H ET AL. High folic acid increases cell turnover and lowers differentiation and iron content in human HT29 colon cancer cells. Br J Nutr 2007; 98: 1-6.


* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.