Shell microstructure and hatchability of turkey eggs

Animal Science Papers and Reports

Volumn 26, Issue 2, 2008, Pages 129-140

  Mróz, Emilia ^a   Michalak, Katarzyna ^a   Faruga, Andrzej ^a   Horbańczuk, Jarosław O ^b   Orłowska, Aneta ^a  

^a UNIVERSITY OF WARMIA AND MAZURY IN OLSZTYN   (Poland)

^b INSTITUTE OF GENETICS AND ANIMAL BREEDING   (Poland)

Author keywords

Eggshell; Hatchability; Microstructure; Turkey

Indexed keywords

EID: 45749110602     PISSN: 08604037     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (23)

1. ARIAS J.L., FERNANDE Z M.S., 1995 - Role of extracellular matrix on eggshell formation. Proceedings of the VI European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products. September 25-29, Spain, 89-96.
2. FRASER A., BAIN M.M., SOLOMON S.E., 1995 - The structural organisation and functional properties of eggshells from alternative housing systems. Proceedings of the VI European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products. September 25-29, Spain, 141-146.
3. KRYSTIANIAK S. KOŻUSZEK R., KONTECKA H., NOWAC ZEWSKI S., 2005 - Quality and ultrastructure of eggshell and hatchability of eggs in relation to eggshell colour in pheasant. Animal Science Papers and Reports 23(1), 5-14 .
4. MALEC H., 1999 - Biologiczna wartość kurzych jaj wyl?gowych o różnej zawartości porfiryny. In Polish, summary in English. Zeszyty Naukowe AR w Krakowie. Rozprawy 251.
5. MALEC H., BOR ZEMSKA W., NIED ZIÓŁKA J., 1999 - Ultrastruktura powierzchni skorupy jaj u niosek chorych na kolibakteriozȩ . In Polish, summary in English. Medycyna Weterynaryjna 3, 172-175.
6. MALEC H., BOR ZEMSKA W., NIED ZIÓŁKA J., PIJARSKA I., 2002 - Wartość wylȩgowa jaj o tzw. skorupach z naddatkami . In Polish, summary in English. Medycyna Weterynaryjna 1, 49-51.
7. MICHALAK K., MRÓZ E., 2006 - Ultrastructure of the turkey hatching egg shell. Polish Journal of Natural Sciences 21 (2) 671-689.
8. MRÓZ E., 1996 - Niektóre cechy morfologiczne powierzchni skorupy jaj indyczych i ich zwia̧zek z wylȩgowościa̧. In Polish, summary in English. Zeszyty Naukowe Przegla̧du Hodowlanego 24, 77-84.
9. MRÓZ E., 1998 - Studia nad zmiennościa̧ cech powierzchni skorupy jaj indyczych i ich zwia̧zkiem z wylȩ gowościa̧. In Polish, summary in English. Dissertations and Monographs 4. University of Agriculture and Technology in Olsztyn.
10. MRÓZ E., MICHALAK K., ORŁOWSKA A., 2007a - Hatchability of turkey eggs as dependent on shell ultrastructure. Polish Journal of Natural Sciences 22(1), 31-42.
11. MRÓZ E., MICHALAK K., ORŁOWSKA A., 2007b - Embryo mortality and poult quality depend on the shell structure of turkey hatching eggs. Animal Science Papers and Reports 25, 3:1-12.
12. MRÓZ E., ORŁOWSKA A., REITER K., 2004 - Czas przechowywania jaj indyczych a wyniki wylȩgu i jakość indycza̧t. In: Towaroznawstwo żywności i przedmiotów u?ytku. (K.A. Skibniewska, Ed.). In Polish. University of Warmia and Mazury in Olsztyn : 143-153.
13. MRÓZ E., PUCHAJDA H., PUD YSZAK K., 2002a - Structure and pigmentation of eggshell and biological value of turkey hatching eggs. Polish Journal of Natural Sciences 10(1) 141-152.
14. MRÓZ E., PUCHAJDA H., MICHALAK K., PUD YSZAK K., 2002b - Analiza biologiczna wyl?gowości jaj indyczych . In Polish, summary in English. Roczniki Naukowe Zootechniki, Suplement 16, 61-66.
15. MRÓZ E., PUDYSZAK K., PUCHAJDA H., 1997 - Wpływ różnych czynników na jakość skorupy i wylȩgowość jaj indyków (The influence of different factors upon eggshell quality and hatchability of turkey eggs). In Polish, summary in English . Zeszyty Naukowe Przegla̧du Hodowlanego 31, 59-66.
16. ROBERTS J.R., BRACKPOL C.E., SOLOMON S.E., 1995 - The ultrastructure of good and poor quality eggshells from australian layer strains. Proceedings of the VI European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products. September 25-29, Spain,: 107- 115.
17. ROBERTS J.R., NOLAN J.V., 1997 - Egg and eggshell quality in five strains of laying hens and the effect of calcium source and hen age. Proceedings of the VII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products. September 21-26, Poland, 38-44.
18. SOLOMON S.E, WAT J.M., 1990 - Influence of stress on eggshell structure. Poultry International, September, 12-14.
19. SOLOMON S. E., 1991 - Egg and eggshell quality . Wolfe Publishing Limited. London.
20. SOLOMON S.E., 1996 - The eggshell a barier? Turkeys 44(4), 8-10.
21. SZCZERBIŃSKA D., 1995 - Skorupa jaja a wylȩgowoś ć i ich zwia̧zek z wiekiem i pochodzeniem kur (An eggshell and hatchability and their relation to age and origin of hens). PhD Thesis. In Polish, summary in English. Agricultural University of Szczecin. Rozprawa doktorska, AR w Szczecinie.
22. SZCZERBIŃSKA D., 2002 - Charakterystyka użytkowości reprodukcyjnej emu (Dromaius Novaehollandiae) ze szczególnym uwzglȩdnieniem ultrastruktury skorupy i jej zwia̧zku ze wskaźnikami wylȩgowości jaj (Reproduction in emu (Dromiaius Novaehollandiae) with special reference to eggshell structure and its relation to hatchability). In Polish, summary in English. Rozprawy 210, AR w Szczecinie.
23. ŚWIA̧TKIEWIC Z S., 2005 - Wpływ poziomu oraz formy cynku i manganu w paszy dla niosek na jakość skorup jaj i kości oraz wydalanie Zn i Mn (The effect of level and form of Zn and Mn in feed for laying hens on eggshell and bone quality and Zn and Mn excretion). Thesis. Rozprawa habilitacyjna. In Polish, summary in English. Roczniki Naukowe Zootechniki 22.