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Volumn 12, Issue 2, 2004, Pages 8-9

The soybean protein fibre - A healthy and comfortable fibre for the 21st century

Author keywords

Fibre features; Fibre production; Protein fibres; Soybean raw materials

Indexed keywords

FIBERS;

EID: 4444344657     PISSN: 12303666     EISSN: 23007354     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article
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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.