Combination possibilities practically unlimited. Separation systems for the upvaluation of the material characteristics of meat - Part 1;Kombinationsmöglichkeiten quasi unbegrenzt - Trennsysteme zur aufwertung stofflicher eigenschaften von fleisch - Teil 1

Fleischwirtschaft

Volumn 88, Issue 3, 2008, Pages 49-54

  Haack, Eberhard ^a   Schnäckel, Wolfram ^b  

^a Inofex GmbH   (Germany)

^b ANHALT UNIVERSITY OF APPLIED SCIENCES   (Germany)

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EID: 41149147016     PISSN: 0015363X     EISSN: None     Source Type: Trade Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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