Louis Pasteur, fermentation, and a rival

South African Journal of Science

Volumn 103, Issue 9-10, 2007, Pages 377-380

  Manchester, K L ^a  

^a UNIVERSITY OF THE WITWATERSRAND   (South Africa)

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FERMENTATION; MICROBIOLOGY; MICROORGANISM;

EID: 39149118603     PISSN: 00382353     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Short Survey

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