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Volumn 15, Issue 3, 2007, Pages 245-252

Industrial pig production: Death as routine work;Les systèmes industriels porcins: La mort comme travail ordinaire

Author keywords

Death; Farm animals; Industrial pig production; Scientific and technical management; Work

Indexed keywords

AGRICULTURAL WORKER; ANIMAL WELFARE; INCINERATION; INDUSTRIAL PRODUCTION; LITERATURE REVIEW; MANAGEMENT PRACTICE; MITIGATION; MORTALITY; PIG;

EID: 37149036577     PISSN: 12401307     EISSN: 17652979     Source Type: Journal    
DOI: 10.1051/nss:2007054     Document Type: Article
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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.