Recent structure of the fruit-growing sector in Germany;Aktuelle strukturen des obstbaus in Deutschland

Erwerbs-Obstbau

Volumn 49, Issue 4, 2007, Pages 115-125

  Steinborn, Patricia ^a   Bokelmann, Wolfgang ^a  

^a HUMBOLDT UNIVERSITY   (Germany)

Author keywords

Acreage for fruits; Channels of distribution; Company structures; Horticulture census 2005; Production cost; Statistic; Structural change

Indexed keywords

FRAGARIA X ANANASSA; VACCINIUM;

EID: 36248998870     PISSN: 00140309     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1007/s10341-007-0046-8     Document Type: Review

References (13)

1. Bock C (1994) Der Gartenbau in den neuen Bundesländern im Transformationsprozess in die Marktwirtschaft, Diss. Uni Hannover
2. Bockelmann W, Gocht R, Müller A, Riedel W, Thielemann M, v. Allwörden A (1999) Veränderungen der Vermarktungsstrukturen von frischem Gemüse: Konsequenzen für zukünftige Entwicklungsmö glichkeiten in der Produktion. In: Innovative Konzepte für das Marketing von Agrarprodukten und Nahrungsmitteln, Schriftenreihe der Landwirtschaftlichen Rentenbank, Bd.13, S. 93-134
3. BMELV (2006) Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (Hrsg.) Ertragslage Garten- und Weinbau 2006: Ergänzter Auszug aus dem Agrarpolitischen Bericht 2006 der Bundesregierung, Berlin
4. BMELV (2007) Zulassung von Saisonarbeitskräften in der Landwirtschaft nach der Eckpunktregelung 2006 und 2007 http://www.bmelv.de/ nn_752876/DE/08-LaendlicheRaeume/AgarsozialeSicherung/ ZulassungSaisonarbeitskraefte.html__nnn=true
5. DBV (Deutscher Bauernverband) (2005) Situationsbericht 2006. Trends und Fakten zur Landwirtschaft, Berlin
6. DGB-Bundesvorstand (2006) DGB-Ausbildungsreport 2006, Berlin
7. KTBL (2002) KTBL-Datensammlung Obstbau, Darmstadt
8. Mönning B, Winterhoff E (2007) Die Marktordnungen für Obst, Gemüse und Bananen. In: Agrarwirtschaft 56 (1), 88-90
9. Vorgrimmler D (2006) Statistik für Soziologen I. Arbeitsunterlage zur Veranstaltung, Mainz http://www.soziologie.uni-mainz.de/Preisendoerfer/ statistik/Arbeitsunterlage_StatistikI_Vorgrimler_0406.pdf
10. W.&A.B.E.-Institut (2006) SB-Warenhäuser und Verbrauchermärkte. Wandel der Vertriebsformen im Lebensmittelhandel Deutschlands, http://handel.verdi.de/branchenpolitik/branchendaten/ bd_einzelhandel/data/2006-SB-WH-Notizseiten-oH.pdf
11. ZMP (2005a) Warenstromanalyse Obst, Gemüse und Kartoffeln, Bonn
12. ZMP (2005b) ZMP-Marktbilanz Obst 2005: Deutschland, Europäische Union, Weltmarkt, Bonn
13. ZMP (2006) ZMP-Marktbilanz Obst 2005: Deutschland, Europäische Union, Weltmarkt, Bonn