Effect of a hydrothermal treatment on ergot alkaloid content in ergot contaminated rye;Zum Einfluss einer hydrothermischen Behandlung auf den Ergotalkaloidgehalt von mutterkornbelastetem Roggen

Mycotoxin Research

Volumn 21, Issue 2, 2005, Pages 116-119

  Mainka, S ^a   Dainicke S ^a   Ueberschir, K H ^b   Reichenbach, H Graf V ^c  

^a INSTITUTE FOR EPIDEMIOLOGY AND PATHOGEN DIAGNOSTICS   (Germany)

^b Institut für Tierernäihrung Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft FAL   (Germany)

^c Amandus Kahl GmbH and Co KG   (Germany)

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Ergot alkaloids; Hydrothermal treatment

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EID: 36148987424     PISSN: 01787888     EISSN: 18671632     Source Type: Journal    
DOI: 10.1007/BF02954433     Document Type: Article

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