Cinnamon - Product description and market situation;ZIMT - Warenkunde und Markt

Deutsche Lebensmittel-Rundschau

Volumn 103, Issue 10, 2007, Pages 492-493

  Weber, Gerhard ^a  

^a Fachverband der Gewürzindustrie eV ^*  (Germany)

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Cinnamon; Market for cinnamon; Organoleptic properties; Sorts of cinnamon

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CINNAMOMUM VERUM;

EID: 35448996527     PISSN: 00120413     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (10)

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10. Richtlinie Nr. 95/2/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Februar 1995 über andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel, ABI. L61.