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Volumn 83, Issue 2, 2006, Pages 69-73

Oils with high content of linolenic acid. Technological and nutritional aspects;Oli ad alto contenuto di acido linolenico. Problematiche tecnologiche e nutrizionali

(1) Bondioli, P a

a Stazione Sperimentale per le Industrie degli Oli e dei Grassi (Italy)

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EID: 34948894662 PISSN: 00356808 EISSN: None Source Type: Journal
DOI: None Document Type: Article

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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.