A desumanização do comer

Estudos Avancados

Volumn 21, Issue 60, 2007, Pages 179-184

  Gallian, Dante Marcello Claramonte ^a,b,c  

^a UNIVERSITY OF SÃO PAULO   (Brazil)

^b FEDERAL UNIVERSITY OF SÃO PAULO   (Brazil)

^c ÉCOLE DES HAUTES ÉTUDES EN SCIENCES SOCIALES   (France)

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Feed; Food; Food's history; Humanization inhumanization; Meal

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EID: 34848852974     PISSN: 01034014     EISSN: 18069592     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s0103-40142007000200015     Document Type: Article

References (3)

1. A Biblia de Jerusalém. Nova edição revista. São Paulo: Paulinas, 1989.
2. CASSIAN, J. Conferences. Transl. and pref by Colm Luibheid; introd. by Owen Chadwick. New York: Paulist Press, 1985.
3. PLATÃO. O banquete. Lisboa: Edições 70, 2001. (Colção Clássicos Gregos e Latinos).