Brazilian food labeling regulations;Legislação brasileira referente à rotulagem nutricional de alimentos

Revista de Nutricao

Volumn 20, Issue 1, 2007, Pages 83-93

  Ferreira, Andréa Benedita ^a   Lanfer Marquez, Ursula Maria ^a  

^a UNIVERSITY OF SÃO PAULO   (Brazil)

Author keywords

Food; Legislation food; Nutritional labeling

Indexed keywords

CALCIUM; CHOLESTEROL; IRON;

FOOD PACKAGING; FOOD QUALITY; HEALTH CARE POLICY; HUMAN; NUTRITIONAL DEFICIENCY; OBESITY; PUBLIC HEALTH; REVIEW;

EID: 34247629669     PISSN: 14155273     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s1415-52732007000100009     Document Type: Review

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