Chemical characterization of Ocimum basilicum L. extracts obtained by high pressure CO2 extraction;Caracterização química de extratos de Ocimum basilicum L. obtidos através de extração com CO2 a altas pressões

Quimica Nova

Volumn 29, Issue 6, 2006, Pages 1198-1202

  Mazutti, Marcio ^a   Beledelli, Bernardo ^a   Mossi, Altemir José ^a   Cansian, Rogério Luís ^a   Dariva, Cláudio ^a   De Oliveira, José Vladimir ^a   Paroul, Natália ^a  

^a DEPARTMENT OF FOOD ENGINEERING   (Brazil)

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Chemical characterization; Ocimum basilicum L.; Supercritical fluid extraction

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EID: 33845698831     PISSN: 01004042     EISSN: 16787064     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s0100-40422006000600010     Document Type: Article

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