Feed restriction in goats: Carcass yield, commercial cuts, and carcass composition;Restrição alimentar em caprinos: Rendimento, cortes comerciais e composição da carcaça

Revista Brasileira de Zootecnia

Volumn 35, Issue 5, 2006, Pages 2093-2100

  Yáñez, Enrique Alejandro ^a   De Resende, Kleber Tomás ^b   Ferreira, Ângela Cristina Dias ^c   Pereira Filho, José Morais ^d   Sobrinho, Américo Garcia Da Silva ^b   Teixeira, Izabelle Auxiliadora Molina De Almeida ^b   De Medeiros, Ariosvaldo Nunes ^d  

^a UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE   (Argentina)

^b SÃO PAULO STATE UNIVERSITY UNESP   (Brazil)

^c Departamento de Zootecnia Unoeste   (Brazil)

^d FEDERAL UNIVERSITY OF PARAÍBA   (Brazil)

Author keywords

Castrated kids; Commercial yield; Fat; Muscle; Tissue composition

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ANIMALIA; CAPRA HIRCUS;

EID: 33845605974     PISSN: 15163598     EISSN: 18069290     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S1516-35982006000700029     Document Type: Article

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